新加坡 | 绿色城市第一名,我们是认真的

新加坡的人口密度位居世界第二,仅次于摩纳哥。与此同时,新加坡雄心勃勃,有志于到 2030 年成为全球绿化程度最高的城市。由于土地面积有限,这里的植被只好沿着楼房向高处攀爬,同时也把人与其根源重新联系在了一起。

皮克林宾乐雅酒店(Parkroyal on Pickering)由 WOHA 建筑事务所设计,外墙上的植被呈梯田状分布,为新加坡所倡导的建筑物绿化提供了一个成功的范例。

新加坡仅有 600 万人口,树木却多达 300 万株。1971 年以来,每年的植树节,都会有数千人种下新一批树苗。如今,这里的生物多样性已远远高于 20 年前,一些濒危物种甚至失而复得,比如海獭。现在,这座城市共有 18 个自然保护区,其中之一是新加坡植物园(Singapore Botanic Gardens), 占地 82 公顷,1859 年建成,2015 年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。

在新加坡,每个居民与附近绿地的平均距离只有 400 米。这些绿地大部分都通过“公园连接道系统”而连在一起。公园连接道是一种人行道,最有名的当数亨德森连接道(Henderson PC),其中一段名叫亨德森波浪人行桥,是南部山脊(Southern Ridges)的组成部分,也是新加坡地理位置最高的人行桥。中央集水区连接道(Central Catchment PC)横跨中央集水区,其中一段是树梢吊桥(TreeTop Walk),景色非常优美。

亨德森波浪人行桥(Henderson Waves)是公园连接道之一。新加坡共有 200 公里的公园连接道,把市内各个绿地连接在一起。

公园连接道系统由新加坡国家公园局负责运营维护,到 2020 年,总长度预计将从目前的 200 公里增至 360 公里。此外,修建一条长达 150 公里的环岛自行车道也被提上了日程。政府还计划对新加坡至马来西亚的一条废弃铁路沿线进行绿化——这条铁路于2010 年拆除,政府原计划是在沿线实施一个大型房地产项目,但新加坡人的绿化意识不容小觑,人们群起抗议,要求把铁路沿线变成一条“绿色长廊”。

新加坡居民住宅区与周边绿地的平均距离为 400 米。这些绿地有的是人行道,比如滨海湾公园(Gardens By The Bay)的云雾林(Cloud Forest)。

毋庸置疑的是,新加坡最美丽的一扇绿色橱窗当数滨海湾公园。公园占地超过 100 公顷,由 Grant Associates 和 Atelier Ten 等园林建筑公司设计。园内有两个植物冷室,种著不下 25 万株各类珍稀植物。一个植物冷室叫“花穹”(Flower Dome), 种着地中海植物;另一个是“云雾林”,里头有一个热带山地雨林。

滨海湾公园占地超过 100 公顷,是新加坡的一扇绿色橱窗。园内建有“花穹”,里头种着地中海花木。

公园里的植物垃圾被用于供应园内一家生物质能源发电厂,发电厂的热量和能源则被用于上述两个植物冷室。湿热的空气被引导到园内 18 棵“擎天树”上,养活了覆蓋在“擎天树”上的 15 万株植物,同时生产出能源,用于夜间驱动“擎天树”的灯光和音响系统。公园里设置了一个雨水收集系统,主要用于灌溉园内植物,多余的则被存入水库。园内的建筑物采用现场挖掘出来的天然石材建造,屋顶经过了绿化处理,能够调节室内温度。这一整套绿化措施是李光耀(1959 至 1990 年任新加坡总理)提出的,如今已硕果累累,为新加坡赢得“花园城市”的美誉。

在滨海湾公园里,“花穹”和“云雾林”旁边竖立著 18 棵“擎天树”,上面爬满了植物。每当夜幕降临,这些“擎天树”就成了美轮美奂的灯光音响秀不可或缺的背景。

像梯田一样

“多一点混凝土,就多一点绿色”

随着经济的飞速发展和人口的剧增,新加坡的土地面积越来越供不应求。2009 年,政府作出决定,要求建筑师对他们设计的建筑物进行绿化。从那以后,每家地产公司都必须用建筑物的绿化面积来弥补所占据的土地面积。如今,新加坡最流行的一句口号是“多一点混凝土,就多一点绿色”。

一些新的倡议和举措已落地见效,例如,建设局(Building and Construction Authority,BCA)推出的“绿色建筑标志认证”和“城市空间与高层建筑园林景观规划”使市中心的建筑物新增了 130 公顷的绿化面积——其中大部分并不显眼,比如在大厅里或天台上种一些树,或是把人行道铺上草皮。建筑师们纷纷发挥聪明才智,千方百计地在大楼内部的公寓和办公室里创造更多绿色空间,但同时又不削减空间的大小:因绿化而损失的面积,可以通过多建几层楼来弥补。从此,建筑师的想像力有了尽情发挥的舞台。

得益于建设局(Building and Construction Authority,BCA) 推出的“绿色建筑标志认证”,以及“城市空间与高层建筑园林景观规划”,建筑师们纷纷对他们设计的楼房进行绿化,其中的代表作包括市中心绿洲酒店、滨海盛景豪苑,旨在把人与大自然重新联系在一起。

CapitaGreen 大厦是新加坡第一座生态化办公大楼,坐落在商业区的核心地段,由日本建筑师伊东丰雄设计。大厦的每一层都种著树木,天台上还建了一个花园,用于降低楼内温度。相比之下,WOHA 建筑事务所的做法就不一样了,他们把花园建在了大楼的外墙上,新落成的市中心绿洲酒店(Oasia Hotel Downtown)和皮克林宾乐雅酒店即为一例。

WOHA 建筑事务所设计了新加坡最早的两家绿色酒店,即皮克林宾乐雅酒店和市中心的绿洲酒店。其中皮克林宾乐雅酒店选用的是当地特色植物,不需要太多维护,它们把酒店里的大量露台装扮得郁郁葱葱.

该事务所经理、建筑师 Phua Hong Wei 认为,要对一座建筑物进行绿化,就要创造出真正的附加值。“为了绿化而绿化是毫无意义的。我们设计的建筑必须给住户和周边居民贡献一些别的东西,特别是生活的便利度、舒适性和社交性。”他强调,“这一点很难解释得清,因为绕不开成本的问题。建一个花园,挺好,但怎么浇水?谁来维护?这一切,我们都要考虑到,才能使它惠及客户和居民。

绿洲酒店的外墙被多种攀缘植物覆蓋,其中大部分是不开花的。这些植物种在一个橙红色的结构上,远远看去就像一朵永不凋谢的花。

关于皮克林宾乐雅酒店,我们是从梯田的传统技艺中得到的启发……我们还与园艺师和植物学家密切合作,请他们推荐一些适宜种植的植物。最终,这家酒店选用了一些当地植物,不需要太多打理。至于绿洲酒店,我们在外墙上选用了 21种攀缘植物。其中,大部分是不开花的,所以我们想了个办法,让它们生长在一个橙红色的铝材结构上,远看就像一朵花,永远也不会凋谢。”把这些外墙以及第 13、22 和 28 层的绿化露台加在一起,绿洲酒店的绿化面积是建筑用地面积的 750%。这是一个新纪录!

把人与自然重新联系在一起

最近,德国 Ingenhoven Architects 事务所设计的滨海盛景豪苑(Marina One)落成启用,里头设置了一个室内热带花园,旨在创造一个小型气候系统,降低能源消耗。该设施采用空气动力学设计,使楼宇间流通的空气经过树木和水面的上方,把气温降了下来。

滨海盛景豪苑(Marina One)

在市中心地带,距绿洲酒店不远处的达土岭([email protected])已成为世界上最高的居民楼。为了对建筑物进行绿化,建筑师在大楼的第 27 和 51 层设置了花园式天桥,把不同的大楼连在一起。天桥上有绿树成荫的草地、长椅和体育设施,居民们足不出户就能呼吸到新鲜空气,同时还能欣赏到美丽的城市风光。

达土岭也是根据这一理念设计的。它是世界上最高的居民楼,第 27 和 51 层分别建有花园式天桥。

除此之外,这座城市还实施了其他一些公寓楼项目。比如杜生庄([email protected])项目,此项目共有廉价住房 960 套,在不同楼层上建有多个露天花园。再比如北部的 Tree House,因为拥有全球最大的垂直花园而被写入了吉尼斯世界纪录,其设计理念也是利用植物来过滤阳光,达到降低室内温度的目的。

坐落在新加坡北部的 Tree House 公寓楼拥有全球最大的垂直花园,已被写入吉尼斯世界纪录。图片版权:FINBARR FALLON

不过,需要重申的是,这些建筑物的绿化并不仅仅是为了降低能耗,同时也是为了把居民与大自然联系在一起,恢复人与自然界的内在关系——在城市里生活得越久,这种关系就越发淡化乃至消失。因此,一种亲近自然的建筑才会应运而生。

有待选择的生态农业和无土农业

近年来,Bollywood Veggies 公司一直在新加坡北部的克兰芝区(Kranji)推广生态农业。这家公司由 Ivy Singh 创立,现任负责人是 Manda Foo。新加坡共有 50 多家农场面临着城市化的威胁。“ 目前只有 5% 的土地属于农业用地。”Manda Foo 说,“ 然而实现粮食自给自足,是新加坡必须达到的一个目标。”

Bollywood Veggies 公司则致力于推广传统生态农业。

与此同时,Darren Tan 致力于在城里楼房的天台上发展无土农业。他的ComCrop 农场设在 Orchard Link 商场顶部,目前只种植香料和蔬菜。Citizen Farm、Edible Garden City 等协会发起的其他项目也在稳步推进。

近年来,有的楼房的天台上出现了一些菜园。比如,ComCrop 农场的一个菜园就设在 Farrer 医院的天台上。

社区菜园不断涌现,但如何与建筑物融为一体仍然是一个有待解决的问题。“对我们来说,这是一个新的挑战。”WOHA建筑事务所经理、建筑师 Phua Hong Wei 解释道,“在建造一座楼房之前,我们先得设计一个可以容纳社区菜园的天台或其他空间,而不仅仅是一个点缀式的花园。”

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新加坡实用信息

出发:

北京首都机场和上海浦东机场均有直飞新加坡的国际航班,上海飞新加坡的全程飞行时间大概在4 小时45 分左右。按照不同的航线会有不同的具体时间,直飞大约5 个小时左右,部分折扣票会选择在中国香港或菲律宾马尼拉转机。

街头美食

街头美食是新加坡的特色,如果不去尝一尝,那就太可惜了。从 Maxwell Food Centre 的鸡肉饭,到 Boat Quay 或Makansutra Gluttons Bay 的香辣蟹,再到 China Square 的沙嗲烤串,选择多样,价钱公道。在唐人街,至少有两家餐馆被米其林评为星级餐馆。一家是了凡香港油鸡饭面(Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice &Noodle),另一家是大华猪肉粿条面(Hill Street Tai Hwa Pork Noodle)。不过,要想大快朵颐,你得做好排大长队的准备。

Open Farm Community

这家餐馆离新加坡植物园很近,食材取自当地农场和自家菜园,旨在为顾客奉上美味可口的绿色食物。

130E Minden Road

www.openfarmcommunity.com

Timbre @ The Arts House

这家餐厅兼酒吧坐落在新加坡河的岸边。你可以一边听着音乐,一边喝上一杯。餐厅里的食物、鸡尾酒、菜肴质量上乘。

1 Old Parliament Lane

绿色建筑

新加坡城市规划展览馆

一个值得一去的地方!免费参观,可以了解到新加坡城市化的历史。

The URA Centre,45 Maxwell Road

Ura.gov.sg

CapitaGreen 大厦

新加坡第一座生态化办公大楼,由伊东丰雄设计。

138 Market Street

达土岭

这是一个住宅楼群,第 51 层建有一个露天花园。不仅在此的业主,其他每一位到这里来的客人也都可以在这里欣赏到美丽的城市风光。(须付费参观。)

Blk 1G Cantonment Road

滨海盛景豪苑

一个商业、住宅、行政综合体,由 Ingenhoven Architects 事务所设计。

Maxwell Road

市中心绿洲酒店

这座建筑的外墙经过了绿化处理,作为城市的绿色地标之一。由 WOHA 建筑事务所设计。

100 Peck Seah Street

皮克林宾乐雅酒店

一家拥有多个露天花园的酒店,同样也是 WOHA 建筑事务所的作品。

3 Upper Pickering Street

滨海湾公园

一个园林式公园,面积逾 100公顷,由 3 个公园共同构成。其生物多样性非同一般,采用了多种绿色技术。(“花穹”和“云雾林”景观,均须付费参观。)

18 Marina Gardens Dr

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撰文/摄影 Antoine Lorgnier

编辑 Zoey、Nikki

(部分图片来源于网络)

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