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本地今年将有另外四座新的小贩中心陆续启用，一共设有160多个熟食摊位，为居民提供更多经济实惠的用餐选择。
国家环境局日前发文告宣布，位于义顺和兀兰海军部村庄（Kampung Admiralty）的新小贩中心将在9月启用，裕廊西的小贩中心则预计10月开业，白沙的11月启用。
加上2015年宣布增建的10座小贩中心，所有20座新小贩中心预计最迟2027年建好，共增添800多个熟食摊供食客选择。
环境局昨天也宣布，委任本地餐饮集团Timbre以非盈利模式经营9月启用的义顺公园小贩中心。
与义顺公园毗邻、座落在义顺11道和义顺环路交界处附近的新小贩中心有45个熟食摊，共设有约750个座位。它采用自然通风设计，也设有各种亲家庭设施，如方便孩童使用的公厕及家庭座椅等。
Timbre将把两个摊位拨作培育摊位（incubator stalls），让新手小贩有最长一年的时间尝试经营生意，之后若他们有意继续，Timbre可协助小贩寻找其他长期摊位，或向环境局申请到其他小贩中心租摊位。
为确保食物价格人人负担得起，Timbre也会要求每个摊位提供至少一个售价3元的基本餐。它也将协助摊贩一起大量采购食材，以减低营运成本。它也计划在小贩中心开业半年内，推出“三合一”的手机应用服务，让食客可使用无现金付费、通过应用向摊贩点餐，以及用餐时享有10％折扣。
此外，Timbre昨天在受询时也透露，为了鼓励食客在用餐后归还碗盘，将会采用无线射频识别科技（RFID）的托盘回收系统。食客付费时，摊贩会把食物放在托盘上，并向他多收1元按柜金。他用餐后归还托盘时，托盘内的RFID芯片感应到托盘已放在回收架上后，便会自动退还1元给食客。
（信息来源：新加坡NEA）
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