如果你是一位挚爱美食,喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人,那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救
新加坡不仅汇集了来自全球的美食
米其林高级餐厅
各大杂志推荐的美食
各种充满创意的fushion food
正可谓是应有尽有
当然我们不能忘记
街头小贩
也就是我们熟知的小贩中心
Hawker center &
Food Centre
这里面可真的是藏龙卧虎
只要选的对
味道绝对不会差!
今天圈儿准备为大家带来
Tiong Bahru Market Center的攻略
这是个结合装饰艺术的特色巴剎
也是在地人推荐的景點之一
新加坡的特色美食这里几乎都有
不仅吃得爽
也可以打卡网红景点~
中巴鲁华园粥品 (#0274)
充满香气的猪肉粥
一碗只需要3块
打到糯糯的米饭
充分吸收了煮在里面的精瘦肉的汤汁
超级新鲜切到超薄的猪肝
在被热粥淋上后
熟到恰到好处的程度
口感非常棒
他家的猪肠粉
口感非常顺滑
值得一试
大巴窑鱼圆肉脞面(#02-50)
这是家从1976年营业
拥有超过40年
超好口碑的一个肉脞面
一碗只需要三元
还有多种面条可以选择
大粒的鱼圆是出了名的Q弹
自制的辛辣酱料也是非的香
还有Laksa可以选择~
老陈菜头粿
菜头粿就是我们熟知的萝卜糕
和绝大部分的炒菜头粿摊位一样
提供黑白两种口味
白色的就是原味的菜头粿
加入一些佐料清炒
而黑色的则是加入了甜黑的酱料
两种的味道都是各有千秋
许兄弟猪什汤 (#02-29)
猪什汤里面除了有猪精瘦肉以外
还有五花肉
以及猪内脏
非常新鲜的用料
让喝的人不仅能丛汤头尝出
从吃的各种料也能感受出来
汤底带有酸菜独特的酸甜
非常解腻
独创的糯米肠
也是必尝的菜品之一
中巴鲁豆爽(#02-55)
新加坡这里一年只有一个季节
那就是夏季
所以每个food center
都少不了卖饮料和甜品的摊子
吴尊最爱的豆爽
是必尝的甜品之一
更有自制的黑糯米以及其他甜品