封面新闻记者 李茂佳
为推动中新之间老字号美食交流合作，促进重庆老字号美食走进新加坡及东南亚，7月18日-19日，“新加坡·重庆周系列活动——重庆老字号美食新加坡行”活动在新加坡举行，重庆市商务委、市中新项目管理局组织17家企业60余种重庆老字号品牌产品前往新加坡推介展示。
“重庆老字号美食新加坡行”推介会现场。
重庆老字号协会、重庆桥头火锅、陈昌银麻花、三惠卤鹅、同德福桃片、荷花米花糖、永川豆豉、涪陵八缸榨菜、羊角豆干、德元酸梅汤、蝶花怪味胡豆、金角老四川牛肉干、天府可乐等协会和老字号美食企业的60余种产品参会参展。
重庆老字号产品亮相新加坡。
推介会上，来自渝新双方有关政府机构、行业协会、食品企业负责人约100人参加交流会。新加坡、重庆市政商人士做了精彩推介，重庆老字号企业还与新加坡有关商场超市和贸易企业签订了合作备忘录。
合作备忘录签订现场。
重庆市商务委负责人表示，美食是全世界最通用的语言，重庆市商务委将抢抓西部陆海新通道建设新机遇，推动包括老字号美食企业在内的重庆各类商贸企业与新加坡企业在国际贸易、现代服务、基础设施建设运营、食品及农产品加工等更多领域开展互利共赢合作，把新加坡的技术优势、资金优势和重庆的市场优势、产业优势更好结合起来，共谋发展、共创未来。
此次重庆老字号美食新加坡行，是近年来重庆市商务委联合市中新项目管理局组织的首场海外老字号美食推广活动，是重庆老字号美食企业及产品扩大开放的新起点。
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