新加坡必吃海南鸡饭之王——文东记

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海南鸡必吃~文东记!这家是很多人来新加坡玩指名要吃的名店:从路边摊子起家,现在已转变成餐饮集团,在国外也有分店;它也是新加坡观光局推荐的餐厅之一,有官方加持肯定有一定水平~

 

文东记在新加坡共有七间分店,除了黄埔西店在地铁文庆站旁外,其他分店大多离地铁站有段距离,且营业时间也不一样

 

http://www.boontongkee.com.sg/chinese/outlets.html

 

离开圣淘沙后已经很晚了,我们挑了间营业到凌晨的里岜岜利分店吃。抵达文东记是晚上十点多,店内没什么客人~看起来很像海产店。

 

 

菜单

 

目标:美味白切鸡

 

提供的菜色有热炒店fu

 

像是湿纸巾0.3新元,店家提供的水也需收费,1人0.5新元,在新加坡都要另外付费

 

小菜:卤得很入味的花生 2新元

 

文东记的鸡饭很可爱,堆的跟金字塔一样,鸡油香味较文华酒店淡,但比天天香

 

鸡饭1份0.7新

 

加一点辣酱与老抽酱油更好吃,辣酱依然很辣~~

 

美味白切鸡 半只 13新元

 

淋上鸡油的鸡肉相当滑嫩,调味微甜颇下饭,个人觉得比天天好吃一点

 

沙律油条 8.8新元

 

油条里塞入肉泥油炸,酥酥的但没特别的味道,沾点佐酱比较OK

 

沙律佐酱是哇沙米,沾一点比较有味道

 

虾多士 12.8新元

 

一口台币100元的虾多士很好吃,吃起来很像以前家里做过的龙虾三明治

 

调味好的虾泥涂在吐司上下锅油炸,上头放点虾卵装饰,热热吃很不错

 

海南鸡饭有一定水平,但虾多士更让人惊艳~除了白切鸡外,记得也点些小菜阿~

 

本次消费共47.7新

 

文东记海南鸡饭 里岜岜利分店

地址:425 River Valley Road Singapore 248324

电话:6736 3213

可刷卡

 

营业时间:

(文/jay70134)

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