万事通说
坡岛隐藏美景&美食
新加坡阻断到今天，四个多月了，让人耐心尽失。
很多网友都说，真的不如来个痛快的，一共五百多万常住人口，哪怕挨个检，这会儿都可以检两轮了。
2020年，“年假”这个曾经让人掰着手指头精打细算的产物，突然变得一文不值了，不能出国，年假是拿来逗我的吗？
很多公众号都很卖力的出主意，假装去这里假装去那里，一会儿新西兰一会儿意大利的，好像巴掌大的地儿，能玩能(｡･∀･)ﾉﾞ嗨到虚脱尽兴似的？可是，出国不就是看景吃喝这些节目？照着这个标准，貌似坡里也确实有点厉害！用广东话说，就是“食得睇得“。
在坡里出游，总要有跟那个地方配套的美食，配的好就是晴天，配不好就是灾难。那么，坡里那么多好玩的地方，都该配些什么美食？今天就介绍一下户外运动搭配的周边美食，既美了外在又美了内在。
景-武吉知马山
位于市中心的Bukit Timah Nature Reserve, 有这么一座山。
别小看这座坡里最高峰，人家也有100多米高好嘛。。。163.63米，嗯。
山虽然不高，可在山脚下抬头一看可是心里打鼓。
坡度可不是一般的陡，没点体力爬起来还真的费劲，但上了这个坡，就会知道之前就是小山给了个下马威，剩下的路程如履平地，有点心气儿的人会觉得还没走过瘾，就到了。
但山不在高，有各种奇异植物则灵。这里拥有840种不同植物，是天然的植物课堂。
吃- 五星海南
菜园鸡饭
山下对面过了天桥，有一溜美食店，十几家在一起是知名的美食街。
本地老字号五星海南菜园鸡饭就在这里。
来这里，白切鸡配鸡饭当然不能错过。
鸡肉鲜嫩，鸡皮和肌肉之间还有浅浅一层鸡冻，这个效果只有在鸡肉熟了之后马上在冷水中才激得出来，这时候配上一口鸡饭，太完美了！S$17半只鸡。
吃了鸡饭这个主打，其他的炒菜选择也很多，这个辣炒鱿鱼，意外的好吃，香辣的滋味很足，同去的伙伴恨不得再添一碗饭，简直是下饭菜首选。
这条街上，除了五星，还有另一家老牌鸡饭文东记、以海鲜米粉著称的珍记海鲜，一间间紧挨着，堪称美食中心。
周末组织小伙们爬山吃鸡，不亦乐乎。
地址：7 Cheong Chin Nam Rd, Singapore 599732Opening: Mon- Sun 10am- 12amTel: 6466 3000
景-Herderson Wave
本地的网红景点，不需要多说，跟花芭山公园连着，横跨在主干路上，看起来就像波浪一样起伏跌宕。
吃- Alkaff Mansion
来这里运动，有个很不错的美食搭配，就是在山腰的这个美轮美奂的餐馆。
这是一座典型欧式风情的咖啡馆/餐馆，也是Wild Seeds Cafe的连锁店之一。
餐馆后面，是欧式花园的设计，这个下面，很惊喜的有一个超大的草坪空地，也是本地举办婚礼的热门之选。
走进来是色调柔和的平价咖啡馆Style, 白天菜单的价格也是很亲民，晚上，才变身成为高大上的餐馆，另有一种浪漫晚餐的该有的调调。
在山上运动后，来这里喝一杯牛油果饮品，点上一个牛油果鸡胸肉沙拉，健康又好味。S$16
软壳蟹意大利面，非常值得一试，S$28。
地址：10 Telok Blangah Green, Singapore 109178Opening: 疫情期间Mon- Sun 8am-5pmTel: 8126 8844
景-Seletar Aero Space 实里达航空基地
这个西北部靠近实里达机场好吃好玩的景点，终于越来越红了，力刷N次都不够。（点这里复习美食）
这里是本地私人飞机起落地，宝藏美食集散地，网红咖啡馆和潮州菜馆的高流量之地。
曾经是早年英军的驻扎之地，现在这里跑步散步遛娃遛狗都是不二之选，在这一区内，还看得到盛开的白莲花，出国的即视感有没有。
吃- 不胜枚举
Summer House, 又一个婚礼热门地，巧的是，这同样是Wild Seeds Cafe 的连锁店，老板选址的本事真是一流。
这里分两部分，早餐在旁边的花团锦簇的咖啡馆里，店里的色调让人心中暖暖的，这时候来上一杯手冲咖啡，开启美好的一天。
力推这里的Mac & Cheese, 虽然热量高，但看在这么大的园子你刷了一圈的份上，这个，你值得拥有。
Mozerella 奶酪烤的脆脆的一层，下面满满的Cheddar和Cream，吃到嘴里都是幸福。
地址：Level 1, 3 Park Lane, Seletar Aerospace Dr, Park, 798387Opening: Mon- Sun 8:30am- 9:30pmTel: 8126 7524 如果去Summer House记得电话查询，常有包场
这间店的后面走不远，就是本地知名的帝威潮州餐馆，辣椒螃蟹、芋泥必点。
跟帝威紧邻的，是一间音乐酒吧Young’s Bar, 售卖好吃不贵的西餐。
Margarita Pizza, 配上一瓶House Wine店里精选白葡萄酒，周末Brunch上上选。
地址：3 Hyde Park Gate, Singapore 799531Opening: Mon- Fri 11:30am- 11pm, Sat & Sun 8:30am-11pmTel：6734 2850
景- Sengkang Riverside Park
这里，是盛港和榜鹅水道公园项目的一部分。
与其说是公园，更是一个大果园。
每个时节，都有应季的果实胖嘟嘟的挂在高高矮矮的树上。
你在超市常见的水蓊，是红色甜甜的，但是成熟之前，带娃来这里普及下科普可是很好的选择呢。
你可知道杨桃的叶子，跟它的果实是一个形状？藏在叶子下的杨桃傻傻分不清楚是果实还是叶子。
园子里有二三十种果树等着你去发现，芒果、菠萝蜜、人心果以及很多叫不上名字的热带水果，涨姿势。
吃- O’My Kampong
这是坐落在园子里的餐厅，说到它的总部，你会惊奇- 老曾记！
对，就是那个全岛每个Mall都有的炸串店，这里的咖喱包，是老曾记的升级版，鸡肉块更大咖哩味道更浓，2块一个的大众美食。
这里的炒米粉，非常地道的味道，配上一杯美禄就是优质本土早餐第一选。
小店走怀旧路线，看景吃美味早餐的同时，还可以带娃体验古早味。
地址：50 Anchorvale St, Singapore 544834Opening: Tue- Fri 12-8pm, Sat & Sun 9am- 8pm, closed on Monday.Tel: 9710 4280
美食颜料人—小乔
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文 走美景
资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！
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