属实:无视当局警告,印尼蝙蝠肉仍供不应求

网传消息:近日,一则关于印度尼西亚无视当局警告,蝙蝠肉仍供不应求的消息在国内流传甚广。

鉴定结果:属实

权威解读:

  • 据英国《每日邮报》2月12日报道,尽管印尼政府出于对冠状病毒的担忧要求将蝙蝠、老鼠和蛇从菜单上撤下,但印尼一家以野生动物产品闻名的市场上,蝙蝠、老鼠和蛇仍在被热卖。
  • 印尼烹饪专家、烹饪书作者威廉·旺索:“蝙蝠是最受欢迎的本土蛋白质,尤其是在北苏拉威西。我最喜欢的部分是翅膀。”

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