随着全球变暖，人类赖以生存的环境不断遭到破坏，不仅仅是环保人士，就连联合国在1972年也召开了一场人类“环境保护”的会议，如今环保组织也是层出不穷，而一位来自瑞典的17岁“环保公主”更是引起一场热议。
但大禹治水，有时时间太过于紧迫，肉食往往煮好就要吃，但沸水太烫，他就折断树枝当作筷子，在《礼记·曲礼》中也有：“羹之有菜用挟，其无菜者不用挟”的记载，这也是在说明筷子的发源来自饮食。
筷子在先秦之前被称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代才开始称为“筷”，例如明代陆容的《菽园杂记》有：吴俗舟人讳说，“住”与“箸”谐音，故改“箸”为快儿。这是再说吴中船民和渔民特别忌讳船“住”（蛀虫），所以改名。
如今也有人认为筷子真的有那么重要吗？其实真的很重要，人类发展的历史，是随着饮食而变，筷子是重要的器物之一，中国的筷子很讲究，一头圆、一头方，这也象征着古代人类对世界“天圆地方”的基本理解。
而且筷子有两根，也代表着中国人遵循太极、阴阳，一分为二是万物起始，合二为一是阴阳结合，若是在餐厅你让服务员拿“一双筷子”那里肯定是中国人，若是拿“两根筷子”一听就知道这说法不对劲。
就连德国议员AndreasKalbitz也将她描述为“扎着双马尾，长着一副猪一样圆脸的邪恶女孩”这对于一个议员来讲，是有些不得体了，但可以想见她是多么不受待见。