抖音外卖来了,美团、饿了么你们怕吗?

背景:

3月初,阿里本地生活服务公司,刚刚完成组织架构调整:口碑饿了么融合、调整为三个事业群:到家、到店、商家中台和创新。另有三个事业部:物流事业部(即时配送事业部),新零售和生活服务。调整后,中台将统一收集,产品将统一归至一个大团队。随后,饿了么APP页面增设了新业务内容(电影、休闲娱乐、丽人、酒店、机票火车票、亲子、健身),点击内容可直接跳转到飞猪和淘票票等展示页面,整个消费过程都在饿了么上完成,无需跳转到其他APP。

3月11日,美团到家事业群进行新一轮组织调整,美团高级副总裁兼到家事业群总裁王莆中重回外卖一线。

本地生活市场现状就是美团跟阿里大战,关于这场大战的输赢众说纷纭。美团阿里大战将起之时,老张注意到一个事情——2月14日,情人节这天,由巨量引擎与抖音、飞书3家共同推出“中小企业护航计划”。(后面简称“计划”)这个“计划”最大的受益者之一,便是在抗“疫”期间苦苦挣扎的餐饮企业,这个“计划”提供了免费认证、免费教学等一系列利好服务,能帮助中小企业快速获取线上获客的能力。如今该计划第二期已发布,在近1个月的时间里,我们看到网络上通过抖音实现线上“求生”的餐饮店比比皆是,更有其中优秀者赚的盆板钵满。

老张不禁想起一句很经典的话:干掉你的不一定是同行,也可能是跨界。那么字节跳动是否会跨界去打劫本地生活的市场呢?老张认为他们要跨界成功打劫不是不可能。

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2、趋势

很多的线下餐饮的开始通过短视频、直播上去引流,这是一个新的业态和趋势。由于此次疫情影响很多餐饮朋友都开始做线上营销,例如:安徽阜阳的“楚天娇餐饮”通过直播取得了不错的成效。据了解,楚天娇餐饮在当地有六家餐饮店,主要以堂食为主,很少涉及外卖,因此在疫情期间全部闭店。2月3号在腾讯直播进行第一次试播 ,到2月11号一共直播了19场 ,9天 一共收入约12万元,从第一天中午直播的23单,当晚的110单开始,一路上扬到连续午餐订单突破1000。

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5、 配送问题:

社会化的众包物流已经非常成熟。比如:京东到家旗下的达达、顺丰同城急送、点我达、闪送、UU跑腿,这些配送平台已经很成熟了。完全没必要跟美团饿了么一样组建规模庞大的配送队伍,在外卖上对接好这些跑腿公司的配送系统,实现顾客下单自动退单给配送平台。

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3、营销

现在很多本地美食的抖音大号他们是否可以关联众多门店,粉丝通过他们的链接进店铺购买给他们相应分成,刺激本地美食博主的发展,类似分销的功能(分成系统可以设置让商家跟美食博主商量后自行设置)。提升美食博主的收入,刺激更多专业美食博主的参与。

4、增加营销插件

比如满减、特价菜、下单返券等现在外卖平台有的活动,大部分都是成熟的营销方式,这些直接学习就好了。

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