1958年李幼斌出生在长春一个普通的工人家庭，李幼斌兄妹四人，他排第二，在那个年代，李幼斌童年生活过得并不富裕；1963年年仅五岁的李幼斌被长春电影制片厂拍摄的《将军的儿子》的剧组所选中，然而遗憾的是因为特殊的原因，李幼斌并没有成为童星，这让李幼斌丧失了一次童星出道的机会。
随后李幼斌考上了长春话剧院，成为话剧演员，凭借坚持不断的努力李幼斌慢慢成为话剧团的台柱子，尤其是他在话剧《末代皇帝溥仪》中，凭借溥仪的角色深受大众的好评，事业上升的同时，李幼斌也收获了自己的爱情；1982年，李幼斌与话剧团的知名女演员张瑞琪结婚，婚后生下一子李小珂。
2000年，42岁的李幼斌的演员生涯迎来了转折点，这一年李幼斌在《警戒线》中凭借出色的表现，逐渐获得大众的认可，随后《横空出世》让其获得长春电影节最佳男演员，可以说李幼斌是典型的大器晚成的演员，他的成名过程与靳东，张译，张嘉译等人一样充满了坎坷。
可是在次年也就是2003年李幼斌与小13岁的史兰芽合作了《江山》，剧中两人饰演一对夫妻，当时两人的演技被剧组成员称赞说“就如同真的夫妻一样”，往往事情就是这样，随口一说可能就会变成现实；就这样李幼斌与史兰芽假戏真做了。
史兰芽在认识刘有斌之前有三段婚姻，第一段是与导演刘斌，两人也是通过合作认识，但是不久两人就分开了，第二任据说是圈外人，是留学美国的高材生，从事IT行业，拥有自己的门户网站，然而婚后丈夫查出癌症，于是两人分手，史兰芽独自抚养孩子；据说史兰芽还与演员巍子有过一段恋情，但是因为两个不合而分手。
据说2005年，李幼斌在拍摄《亮剑》的时候生病了，史兰芽不顾旁人异样的眼光进组照顾李幼斌的生活，这让李幼斌非常感动，为此李幼斌对剧组人员说史兰芽是自己的经纪人；
2006年《闯关东》大火，李幼斌的名字红遍了全国，也是这一年，李幼斌与张瑞琪离婚了，为了李瑞琪和孩子以后的生活，李幼斌选择净身出户。
离婚后的李幼斌并没有马上与史兰芽结婚，这段恋情一直维持到2008年，两人在逛商场的时候，被狗仔拍到，虽然李幼斌拦住了两人，但是第二天关于两人的恋情登上的各大报纸；史兰芽也因此被冠上了破坏被人家庭幸福的小三的名头。
婚后李幼斌与史兰芽并没有再要孩子，而是悉心照顾彼此的孩子，如今已经很少看到李幼斌在电视中的身影，但是他与妻子史兰芽却共同出演了话剧，似乎话剧成为两人共同的舞台。