拍这个视频也是想
分享奥地利普通人的真实生活
星期天早餐都吃些什么
奥地利人也非常喜欢孜然
不仅做菜放
连面包里都放孜然
也还有香菜籽、茴香籽等各种面包
欧洲面包噎得慌？！
还有人说看着噎着慌
说欧洲的面包又干又硬
不仅能做成“兵器”
欧洲面包看起来像硬石头
但内心是柔软的
还有
请不要再冤枉欧洲面包
说它们太硬了！
这都是吃法不同惹的祸
视频里用的是小面包刀
为了切面包均匀
我们还有这样的神器
可见我们对切片有多执着！
罂粟籽面包里的Poppy Seeds
是不会上瘾的
在欧洲常用罂粟籽做面包、甜品和蛋糕
类似芝麻的普通烘焙食材
带有淡淡的香味
另一个提的最多的就是芝士了
阿尔卑斯山附近居住的人们
比较喜欢吃“猫和老鼠”里的大孔芝士
直接切片放在面包上吃就行了
常见的Raclette吃法特别过瘾
这些芝士中国都能买到
一早吃凉的早餐受不了？！
如果大家想要吃热的面包
用个吐司机加热面包
最后希望大家在周末都有时间
和家人聚在一起吃美食
聊聊天享受在一起的幸福时光！
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奥地利的小胡
一位用散装中文分享美食的奥地利西餐厨师