前门小吃一日游

很早就打算去前门领略一下老北京的正宗小吃,

鲜鱼口的炒肝,廊坊二条的小肠陈、爆肚冯……嗯,觊觎以久!可惜一直未能成行。

直到前几天版上连续六篇的前门小吃记,勾起了我大大的馋虫:P 立刻决定这周就去。

但是由于一直在减肥中,为了减肥美食两不误,和gg商定:周六骑车前门小吃一日游!嘿嘿

上午出发的晚,骑到前门大街已经快1点了,我和gg都饿的不行了-_-

把车停在全聚德对面,直接去了旁边的都一处(就在前门大街上,全聚德南边),两个人点

了两屉烧卖,一屉三鲜一屉猪肉大葱的,三鲜馅是他们的传统拿手馅。虽然我从小不吃虾杆

(海米),但是这里的三鲜馅并不是很腥,所以吃了好几个:P 总体感觉,馅油而不腻,皮

薄,软,不干(我以前吃过的烧卖上边花的部分都干的掉渣,所以每次我都只吃下面-_-),好吃!gg也是赞不绝口!尤其是这里的小米粥,一块钱一碗,但是很正宗,很稠很香,gg

不仅喝了自己的,还喝了我的-_-

出了都一处,旁边胡同拐进去(鲜鱼口胡同),往东走一段左手边有一个很小的门脸,就像

平时家门口的早点铺一样,这就是天兴居。进去花两块钱买碗炒肝(gg从小不吃下水类的dd,所以今天来前门小吃是我主吃:P),用小小的比茶盏大一点儿的小碗称着(量真是不大

,我以前在安定门吃的一块钱一大海碗,不过味道当然比这个差远了:P),琥珀色,稠稠的,本来打算不用筷子,象老北京一样只用嘴吸喝完一碗炒肝,可是喝了几口发现自己没这么高技术,只好乖乖的拿起筷子-_- 总体感觉:是我吃过的最好吃的炒肝,不过再好吃也有限,毕竟是早点吃的dd:P

鲜鱼口胡同里还有一个不太起眼的门脸,就是鼎鼎大名的便宜坊烤鸭,呵呵,和gg说好了,下次来专门来吃这儿的鸭子:P

出了胡同,回到前门大街,对面街西就是大栅栏。刚才吃了好多,现在消食逛街买衣服,不提:P

顺着大栅栏街往西走,好像是第二个路口右转,就是门框胡同(果然路如其名,胡同真的只有门这么宽-_-),往北走,第二个路口那个东西向的胡同就是有名的廊坊二条了!在廊坊二条和门框胡同交口的西北角就是瑞宾楼。顺着廊坊二条往西是月盛斋,再西就是小肠陈了。

消食完毕,先跑去小肠陈吃卤煮火烧,要了两份菜底一个火烧,开票的大叔还问了一句:是你自己吃吗?-_-bbb 翻腾的大锅里百年老汤翻滚着肺头,小肠,豆腐干,猪头肉(这个我在别的地方没见过,只有这里的卤煮菜底里面还放几片肥肉),沿着锅沿整整齐齐摆着一圈火烧。我正看得要流口水,回头发现gg已经看得要反胃了,只好让他出去先转转:( 终于吃到嘴里了,发现百年老汤果然不同凡响,好咸啊—_— 总体感觉:比隆福寺,东直门,王府井小吃,(当然还有原来的十四食堂:P)都好吃!!!不过不能常吃,嗯

出小肠陈,进旁边的月盛斋,要了10块钱(三两多)的烧羊肉,听店主说,烧羊肉就是把酱羊肉再多一道工序(现做的),我偷看了一下,好像是放在油锅里炸:P 在等羊肉的过程中,我和gg点了清真特色的麻豆腐,店主很体贴的给我们上了小份的,事实证明店主真是英名神武!咱们一般吃吃不惯这个口味的,因为麻豆腐好像和豆汁是系列产品,都有这么一股酸味,虽然用羊尾油炒过了很香,但是还是吃不惯,嗯,不惯:P 羊肉做好了,就着热乎先尝了几块,皮脆,肉很烂,味道很足,不过说实话,我还是更喜欢新疆烤羊肉串一点儿:P 其他的羊肉打包给gg宿舍同学带回去,也算来前门一趟:)

出月盛斋,往东进瑞宾楼吃褡裢火烧。gg终于等到了他能吃的dd,嘿嘿。要了一两猪肉大葱一两猪肉野菜,每两四个(呵呵,很袖珍的,每个火烧也就10cm长,2cm宽,比起万人一楼卖的可就是孙子辈儿的了:P),我为了给一会儿的爆肚腾肚子,只尝了一个,gg消灭了其他7个外加一碗小米粥(不过这儿的粥比都一处的就差一点了,嗯)。总体感觉:一般,不如都一处的烧卖好吃,嗯

最后杀到爆肚冯(就在廊坊二条上,门框胡同东边,几家老字号挨得都很近),爆肚分好多好多种,什么肚仁散丹蘑菇葫芦的,还有水爆盐爆的,我也不懂啦。要了一盘水爆牛肚仁,端上来白白嫩嫩的,看起来就很有胃口,蘸了调料吃到嘴里,很嫩,比一般的水爆肚软烂,但是又不失筋道,而且一点儿腥味都没有,好吃!!!连从来不吃爆肚的gg都尝了好多,看来真是名不虚传:)

吃完小吃出来,只好继续逛街消食-_-

天色渐晚,骑车打道回清华!:)

汇报完毕,总结一下小吃花费:烧卖28,炒肝2,卤煮10.4,羊肉13,褡裢火烧6.5,爆肚16

两人一共花费75.9!看来果然是以前劳动人民吃的就是经济实惠啊:P

下次去哪里一日游呢,考虑中ing,嗯:P

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