小吃：函馆的第一家糕点店
Pastry Snaffle’s成立于1998年，被誉为“函馆第一家糕点店”，其主要产品为半熟奶酪，蒸蛋糕和其他甜点。它的招牌小圆形芝士蛋糕是日本最美味的轻质芝士蛋糕。函馆是观光者首先要买的东西。芝士蛋糕由高档食材制成，并烤成半熟的鸡蛋。与普通的带有饼干底座的芝士蛋糕不同，它完全由北海道产的原始芝士和海绵蛋糕制成。纹理是整合在一起的，当它们进入您的嘴时无法区分两者。您唯一能感觉到的是丰富的奶酪满溢您的嘴巴！#新年送好礼#
雪牌：比洗脸盆还大的巨型圣代冰淇淋
Snow Brand成立于1925年，是日本著名的牛奶品牌。在JR札幌站附近的“雪品牌店”，用雪品牌牛奶制成的冰淇淋圣代不仅美味，而且非常光滑。即使在下雪的冬天，它的生意也蒸蒸日上，可能是札幌最受欢迎的甜点。
Ryugetsu：第一个Baumkuchen
琉球公司成立于1947年，已有近60年的历史。它是北海道三大糕点品牌之一。它以其明星产品“三通六英寸” Baumkuchen特别出名，也被称为日本Baumkuchen的祖先。一个三向六英寸长的蛋糕，看起来像北海道到处可见的白桦树，非常精致和美丽。它是用当地的红豆，面粉和十胜川美味的牛奶专门制成的。口感湿润稠密，质地细腻。它不仅颠覆了许多人对Baumkuchen的印象，而且还赢得了国际食品比赛的金牌。
Kinotoya：受欢迎的奶酪馅饼
Kinotoya是札幌最著名的糕点店之一，出售各种各样的蛋糕，布丁和冰淇淋，并设有许多分支机构。其中，半熟的奶酪t是Kinotoya最受欢迎的产品，可能是日本最美味的奶酪t。芝士蛋filling的馅料由北海道的函馆轻质奶酪，Betsukai重质奶酪和法国咸奶油奶酪三种奶酪组成。外壳由黄油饼干制成。为了使它更酥脆，厨师使用“双烧法”首先将酥脆的饼干底部燃烧，然后添加奶酪馅料并烘烤。生产过程非常细致，必将使产品打动您的味蕾！
商店中最受欢迎的冰淇淋是皇家皇家冰淇淋，北海道的冰淇淋数量有限。据说是广仁（日本前天皇）访问北海道时制作的冰淇淋。还有一个名为“ I AM NO.1”的巨型圣代冰淇淋，将其放入整个8英寸的蛋糕中，然后与各种口味的冰淇淋和水果混合。这是一个了不起的甜点，和您的朋友一起吃饭很有趣！
北海道牛奶：甜味的来源
北海道牛奶虽然不是传统的甜点，但却是北海道甜味的来源。北海道的纬度非常适合饲养奶牛。日本超过50％的牛奶来自这里的牧场。甚至北海道的门户新千岁机场也有一个牛奶吧，绝对棒极了。无论您是在超市还是路边便利店，都可以在这里轻松找到美味可口的北海道牛奶。其中，Hill Ranch，函馆牛奶和十胜川牛奶都是著名品牌。