对于每一个人而言，厨房用刀是生活中必不可少的一个物件，它掌管着我们的一日三餐。但这样的一款日常生活之物件，大家对于它的价格又有着怎样的定位呢？至少于我而言，百元之内的刀已足够。
机缘巧合体验到了一款来自小米有品的火候大马士革刀套装，对于这款定价999的刀具，第一感觉就是这刀太贵了，哪来的勇气卖这么贵呢？怀着诸多好奇对这套刀进行了体验。
整套刀具共由4把刀组成，分别为切片刀、主厨刀、三德刀以及万用刀。其实对于四款刀名字的定义，估计大部分用户都比较模糊，毕竟都不专业，我当然也如此。所以对于每把刀的具体用处，我也是根据自己平时的使用习惯进行选择。
但对于每把刀的打造来讲，确实很精致，贵似乎也有其贵的道理。黑檀木实木手柄经抛光处理，手感握持感很舒服，在手柄顶部还刻有专属logo。每把刀都由67层大马士革复合钢打造，经多道工艺的锻打，不仅钢材的硬度、韧性以及耐腐蚀性提升了，同时还能保持持续锋利。
大家都知道，在刀面阻力系数一样的情况下，刀的锋利与否取决于开刃的几何形状，这就意味着开刃的角度越小刀越锋利。目前国际通常采用的是20度开刃技术，而这套大马士革刀的每把刀却都采用了16度手工开刃，在使用后可以感到和普通刀相比刀的锋利度明显提升不少。
好吧，我的刀工只允许我展现于此，与刀无关。最后胡萝卜的这个花状呈现，可是用尽毕生所学，还凑合能看。
最后说一下我对这套刀的体验以及整体感受，刀是好刀，无论是颜值、材质打造还是实际使用的锋利程度等等都是我用过的最好的一款刀，配合高大上的刀架设计，无论是送礼还是厨房自用都不掉面儿。至于价格的定位嘛，我觉得懂得人自然懂，不懂的人也自然接受不了这样的价格。当然，也欢迎大家留言与我分享你的看法。