食物是人类获取能源的主要来源，在人的一生中，要消耗很多食物，对于很多人来说，食物不仅仅是用来填饱肚子的，更是用来满足味蕾的，就拿我国人民来说，我国人可谓是无所不吃，无论是天上飞的还是地上跑的，都是中国菜谱上的一道美味，不过我国人民也不是什么都吃，比如美国的火鸡，就很难在中国餐桌上见到，这究竟是为什么呢？今天我们就来探寻一下原因吧。
虽然火鸡肉金黄的外表看起来有些像中国的烧鸡，但是口感却相差十万八千里。要知道火鸡比平常的鸡大好几倍，但是火鸡肉中的脂肪含量却不足2%，这使火鸡肉的口感和硬纸板没什么区别。