外国游客:中国还在使用“明火炒菜”,我们早就开始用电了 2020-01-24 toutiao 写评论 中国人自古以来就是一个很擅长制作美食的民族。中国人喜欢吃熟食,自从发现了火,很多做菜方式基本都离不开它了。即使是现在,我们也很注重用火烹饪,一个好厨师的基本功就是要掌握精确的火候,从而才能做出精美的食物。然而有外国游客来到中国看到这个现象,惊讶地说:你们居然还在使用“明火炒菜”,我们早就开始用电了!