中国物产富饶，地大物博，每个地区都有着不同的地域特色，除了灵山秀水之外，还造就了很多独特的美食文化，每当在外旅游，品尝当地的特色美食是必不可少的过程，这时你可能就会发现，有些特色美食，会颠覆你对“美食”的印象，让你打开新世界的大门，迎接味蕾上的挑战，会让你有一种“这玩意儿也能吃”的咆哮。
中国的这5种特色美食，外地人觉得很奇葩，本地人却无法自拔！
第一种：云贵川渝折耳根
去过西南地区的朋友们相比对折耳根并不陌生，这东西在多年前还会被熊孩子们挖出来当做零食吃，嚼着会有清甜的汁水。折耳根在当地人眼中可谓是“人间美味”，据说他们没有折耳根都吃不下饭，各种烹饪手法尽出，凉拌、炖煮、煎炸、爆炒、调味，折耳根无处不在！但是当你充满好奇的嚼上一根，过后的三天那腥味都在嘴里挥散不去……
第三种：安徽徽州臭鳜鱼
这是一道徽州传统名菜，已经有上百年的历史了，还上过《舌尖上的中国》！其实这道美食唯一的不足之处就在于它的味道极臭，它所用的食材是用淡盐水腌制过后的鳜鱼，这货无论你怎么烧，都有一股挥之不去的臭味，而且这个臭是真的臭，连臭豆腐都要甘拜下风！
第五种：广东水蟑螂
相比福建的“假虫子”，广东的这美食就是真的“硬核”了，说是水蟑螂那就真的是蟑螂！虽然不同于我们常见的那种蟑螂，这水蟑螂又叫做龙虱，广东人把它叫做“水曱甴”，据说这东西吃了还能滋阴补肾……虽然这道美食的味道并不像外表看起来那样，但是外地人很少有人有这样的勇气去品尝一二。
这些只是中国众多地方“特色”中的一小部分，除了以上说的5种之外，还有江浙一带的“毛鸡蛋”、山东的“油炸蚂蚱”、黔东南和广西的“牛瘪”等等，对于本地人那时无法自拔，在外地人眼里却是相当的奇葩！你的家乡有什么奇葩美食吗？