嵌瓷，创于明朝，盛于清代，是潮汕及闽南地区独有的建筑装饰工艺，俗称“聚饶”“贴饶”或“扣饶”。潮汕平原临海，多风雨，湿气重，建筑上的彩绘、泥塑，因风雨剥蚀，不久便会斑驳残缺，而嵌瓷，就在这风剥雨蚀之中应运而生，它虽经风历雨，却色艳如新，因而被誉为“永远亮丽的艺术”。
国家级非物质文化遗产代表性项目——镶嵌（嵌瓷）
在潮汕，嵌瓷最出名的，当属汕头市潮南区的大寮。大寮村，位于汕头市潮南区成田镇东北部，明永乐年间，许善庆率家人迁徙至此，搭寮定居，遂名大寮。
清末，嵌瓷，这块潮汕民间瑰宝，在大寮得到传承，此后能工巧匠辈出，技艺日新，大放异彩，形成了著名的“大寮嵌瓷”。大寮嵌瓷，2008年6月被列为国家级第二批非物质文化遗产。大寮村，也被誉为“嵌瓷之乡”。
大寮嵌瓷是以各色瓷片为主材，以历史和民间故事、人物、花鸟虫鱼为主题，融绘画、雕塑于一体的潮汕民间建筑装饰工艺，具有取材广泛、造型生动、色彩鲜艳等特点。
大寮嵌瓷所用之瓷片色釉斑斓，有火焰红、大铜绿、玉青、丁香紫、正黄、天蓝……
大寮嵌瓷所取之题材丰富多彩，有人物故事、飞禽走兽、花卉草木、山水鱼虫……如嵌瓷作品《郭子仪得宝》《罗通扫北》《双龙夺宝》《双凤朝牡丹》《百鸟朝王》《松鹤延年》，等等。
大型嵌瓷作品《九龙壁》（来源：汕头市潮南区文广旅体局）
大寮嵌瓷所含之工艺精湛高超，其工艺包括画初稿、塑胚胎（俗称“缚瓦骨”）、剪瓷片（俗称“剪饶”）、嵌瓷片（俗称“贴饶”），表现手法有平嵌、浮嵌和立体嵌等。立体嵌工艺比较复杂，要先用铁线扎好骨架，再用灰筋塑造雏形，后用瓷片在表面嵌贴，属人物造型的，其面部则仍保留灰塑粉彩的工艺。
嵌瓷工匠在创作（来源：汕头市潮南区成田镇）
大寮嵌瓷的创始人是许石泉。清光绪三十二年（1906年），许石泉拜吴丹成（潮阳溪头人）为师，学习嵌瓷技艺。1936年，许石泉应南洋著名实业家胡文虎之请，为汕头胡氏制药大楼制作嵌瓷——跳涧猛虎，两只猛虎身长各3米，白额金睛，张牙舞爪，栩栩如生，令人赞叹。嵌瓷技艺在许石泉家族中代代相传，至今已历四代，成为大寮“嵌瓷世家”。其子许梅村、许梅州、许梅三，是第二代传承人；其孙许志华、许志坚、许锡通、许锡豪，是第三代传承人；曾孙许少雄、许少鹏、许旭龙、许旭如，是第四代传承人，个个技艺精湛，可谓人才辈出。许少雄、许少鹏于2008年被评为省级传承人，许锡通、许锡豪于2014年被评为市级传承人。
嵌瓷作品《百鸟朝王》（许锡豪作）（来源：汕头市潮南区委宣传部）
大寮嵌瓷传承人继往开来，创制了不少传世之作，作品遍布潮汕，也远播泰国、新加坡、印度尼西亚、美国等地。
第二代传承人许梅州，1977年创作的嵌瓷作品《郑成功》被北京博物馆收藏。
第三代传承人许志坚、许志华，1998年应美国休斯敦某机构邀请，制作《蛟龙戏水》《老虎带子》两幅嵌瓷浮雕，嵌于当地关帝庙的龙井和虎井壁上。这是大寮嵌瓷首进美国。许志华在嵌瓷中总结出“龙不低头，虎不倒尾，颈忌胖，身忌倒”等经验。
第三代传承人许锡豪，2004年应邀到印度尼西亚制作《双龙夺宝》、人物、花鸟嵌瓷。
第四代传承人许少雄，2014年应邀带领徒弟赴新加坡为古迹——粤海清庙修复嵌瓷。许少雄等不断突破创新，把大寮嵌瓷从“屋顶”带到了“屋里”，创造出适合室内装饰的挂屏、插屏、立体摆件。其嵌瓷作品《八宝与狄青》《秋曦》分获2013年、2014年“中国工艺美术文化创意奖”金奖，嵌瓷作品《张春郎削发》被广东民间工艺博物馆收藏。
嵌瓷作品《张春郎削发》（许少雄作）（来源：汕头市潮南区文广旅体局）
嵌瓷作品《秋曦》（许少雄作）（来源：汕头市潮南区文广旅体局）
第四代传承人许少鹏，1994年至1996年应邀到香港制作嵌瓷《八仙阁》《老君骑青牛》《二十四孝》《封神榜》等，1997年应邀到新加坡制作嵌瓷，1998年至2001年应邀到香港制作大型嵌瓷《观音传》216幅。2012年至2013年，许少鹏为大寮工艺社制作半立体大型嵌瓷作品《水浒传——梁山108将》3幅，总长28米，高1.65米，用料考究，精工细作，色彩斑斓，逼真传神，堪称嵌瓷绝品。
为培育大寮嵌瓷这朵艺术之花，大寮嵌瓷工艺社于2010年成立，担负起大寮嵌瓷传承、保护、研究、创新的历史任务。大寮嵌瓷工艺社2012年被授予“广东省非物质文化遗产传承基地”，2013年被授予第一批“广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地”。
大寮嵌瓷工艺社（来源：汕头市潮南区成田镇）
参考书目：
郑永槟：《大寮嵌瓷技艺》，羊城晚报出版社2016年版。
制作单位：广东省人民政府地方志办公室
汕头市潮南区地方志办公室