筷子是我们每天都使用的再平常不过的饮食工具。但是很少有人知道其中蕴含着丰厚的文化底蕴。一双筷子我们传习了上千年的历史。祖祖辈辈都在用，值得我们更加深入的了解它。
◆ 筷子，chopsticks，古称梜、箸，是中华饮食文化的象征之一。
◆ 筷子在中国的历史至少有3000年以上，目前发现的最早的筷子出土于河南省安阳市殷墟的铜筷子。
◆ 筷子，一头为方，一头为圆，象征天圆地方。
◆ 手持筷子，拇指食指在上，中指居中，无名指小指在下，是为天地人三才。
◆ 筷子，一分为二，又合二为一，所以我们说一双筷子，不说两根筷子。
◆ 筷子的标准长度为七寸六分，代表七情六欲。
◆ 筷子的使用，主要分布在中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚。
◆ 筷子，在日本主要是尖头筷子，是为了方便剔除鱼刺。
◆ 筷子，在朝鲜半岛主要使用扁平的金属筷子，是为了防止吃烤肉的时候烧伤筷子。
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