周二，一名网友在大巴窑一家潮州菜餐厅的自助柜台外，拍到了一只体型硕大的老鼠（rat）！
这里应该是用来放小料、餐具的区域，这只身长目测近20厘米、裹着一身深灰色毛发的老鼠在上面蹦蹦跳跳，旋转跳跃，我就不闭眼。
还从这格跳到那格，那叫一个欢脱。
▲来源：脸书Lewis Baba Tay
然后又翘着它的大腚，立起尾巴保持平衡，探下脑袋去，似乎在寻觅着大餐！
大老鼠估计是饿了想在餐厅里找点吃的，但是迷路在了小料台，尝了尝，诶，有点辣有点咸，看来这家菜不咋滴啊。
截止目前，已经有超过3700人转发了这个视频，大家纷纷留言呼唤NEA（国家环境局）。
有网友打开了脑洞。
Peh Peng Swee Leonard：大老鼠明明是按告示行事啊，你看这不写着“自助服务么”。
Huang Huizhen：餐厅应该在告示上写上：自助服务，老鼠除外！
也有网友说，这只老鼠可能幻想自己在拍《料理鼠王》吧，它才是这家餐厅的大厨。
还有网友发出了不同声音。
Kenneth Ho：道理都懂，奈何如何防止老鼠从外面爬进去呢？
Lucia Lim：Uhm… 显然这家店那时还没开门对吧？工作人员也得开门了才能进去打扫对吧？员工没有故意把餐厅搞脏来吸引老鼠对吧？老鼠自己跳进去了，怎么办嘞？
发布视频的网友将这只老鼠称为“rat”而不是“mouse”，在这里为大家科普一下两者的区别，虽然都翻译为‘老鼠’，一般来说rat比mouse要大很多！Mouse可以被作为宠物，实验室的小白鼠，而rat…应该没有人想要养它当宠物吧……
国家环境局已经介入此事，正在调查餐厅的卫生情况。这家餐厅的老板昨天被请去了环境局办公室“喝茶”（讨论该怎么解决这件事），他表示已经全面清理了厨房，并且把老鼠碰过的餐具、材料全都扔掉了！
当局派了一个七八人的灭虫专家团队到餐厅视察，把厨房、自助柜台、用餐区全都查了一个遍，确定没有再看到老鼠，也没有发现老鼠窝。
▲这家潮州菜餐厅售卖的菜品
老板表示自己有点冤，自己的餐厅没有卫生问题，老鼠真的是“self service”，但是垃圾槽离自家的店有点近，老鼠极有可能是从那里跑过来的，开店5年来，自己也一直在跟环境局沟通垃圾槽的问题。
去年9月在宏茂桥麦当劳，也发生过一起鼠患。一只老鼠突然从天花板掉下，砸到了餐桌上……
拿着汉堡和饮料的帅哥一脸懵，和同样摔懵了卡在托盘边上的老鼠四目相对，一时不知所措！老鼠疯狂扭动躯体想要挣脱，奈何它的小身板敌不过庞大的托盘。
2016年，还有人在新加坡惹兰勿刹一家羊汤店吃饭，吃得正香时，从汤里捞上来一只5-6厘米的死老鼠，众人当场反胃，好几个人生理反应站在路边狂吐。
新加坡法律规定，如果确定是餐厅的问题招来鼠患，初犯的经营者最高可被罚款5000新币，如果没有在规定时间里解决鼠患，则可以被罚款2万新币并扣分。
如果餐厅在12个月内累计扣了12分，就需要暂停营业。
例如狮城大厦一楼的土司工坊就曾发生鼠患，还有蟑螂！并且没有在一年内解决这个问题，被扣除了12分， 不但需要停止营业， 还被罚款800新币。
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