利昂兔肉质细腻鲜嫩，脂肪和胆固醇含量低，含丰富的钙、磷、维生素E和B及多种氨基酸，烹饪后肉味清香，是美食界的上等佳肴，它的皮毛还是轻工业的高档原料。利昂兔主要分布在我国的南部以及中部一带，近几年来，一些农户发现了利昂兔可以卖钱的商机，就开始养殖起来。一只利昂兔体重可长10斤左右，常年以小灌木枝叶、野草植物为主食，饲养上非常简单，农村饲养利昂兔占地面积、投入以及风险都是比较小的，发展前景广阔，如今已成为很多山村特色养殖新亮点。在销售市场上，货商都是常年采购，成品的利昂兔一只卖到一百多至两百元，目前仍然供不应求。
利昂兔在国际市场也有着旺盛的需求，每年有近100万只利昂兔出口东南亚多个国家。新加坡每年需要从我国进口上百吨利昂兔肉。另外，它的皮毛也是很昂贵的，用利昂兔皮毛制成的一件裘皮大衣在国际市场上售价为3000-6000元，且十分抢手。在国内利昂兔也已进入一些大中城市的消费市场，每年的需求量以3.4%的速度增长。在深圳、香港、珠海、上海等沿海城市商品利昂兔销售一直看好，价格也是逐年上升的趋势，餐饮业市场，一只利昂兔烤全兔的售价为200-300元。特别是节假日前后，利昂兔销势更旺，货源还紧缺。据不完全统计，重庆、四川、贵州、云南、湖南、广东、海南、香港、澳门等地每年要消费利昂兔200多万只，而目前，全国利昂兔的生产量仅为消费量的十分之一，还远不能满足急剧增长的需要。同时，近几年来，利昂兔作为一种绿色保健的新潮肉食品的兴起，还孕生出了许多深加工的生产厂商，需求大量利昂兔原料。所以，利昂兔现已成为开发价值高、需求大、投资少、经济效益高的一项新型养殖业。利昂兔容易饲养也好管理，它适应的地区广阔，不仅在南方地区大力养殖，北方的条件也能满足它们的生活。它属于草食动物，具有节粮、繁殖率高、生长速度快等优点。因此，养殖利润也很丰厚的。它不仅能在农村地区开展这样的养殖，城镇居民有可以利用空房进行规模化饲养。下面就来说一说利昂兔的饲养特点：
第一，食物广泛。利昂兔的饲料以草料为主，也可以用农作物以及各类植物代替，比如红薯、萝卜、菜叶藤蔓、玉米高梁豆秆等。它吃的食物不与人争粮。牛、羊吃食物，如嫩枝叶它也都爱吃，为保证利昂兔的生长发育的营养，可适当喂一些精料，总体来说吃粮也不多的，精料用量也是很少。
第二，圈舍简单。利昂兔喜凉爽、干燥、清洁的环境中生活，饮水也较少，一般是从青饲料中摄取。因此，在干旱的地带也能喂养利昂兔，农村户外的山坡，岩洞、家庭小院也能正常繁衍，也可在家庭房屋室内，或者地下室养殖。
第三，管理容易。养殖户只需要每天早上出门前投料一次。它的尿少，粪是干的颗粒状，气味小，夏天每天也只需清扫一次，冬天可4-5天清扫一次。饲养500只利昂兔的工作量只相当于养一头猪，而且劳动强度也并不大，一个劳动力都可以管理上千只。
第四，繁殖率强。1只母兔年繁殖仔兔20-30只，环境条件各方面优越的话，更容易促进多胎多崽，发展速度远高于牛、羊、猪的繁殖，其生产性能是普通家畜动物无法比的。
第五，收入喜人。出生的小兔饲养4个月体重达5斤以上就可以出栏了。商品利昂兔目前市场收购价每斤20-30元，一般饲养1对种兔，一年可生产30只左右，纯收入2000元以上，农户家利用一个猪舍改兔舍，圈养50对利昂兔，一年就能繁殖1000多只，纯收入不低于10万元，所以，贫困农村完全可以通过养殖脱贫致富。城镇的下岗工人，居民如果有空闲房屋，稍加改造利用笼具或围地栏养，其收入也相当可观的。