在北京的职业院校里，有这样一批教师，他们文能讲授专业理论，编写教材，制定行业标准；武能指导学生动手实践，操作技能之娴熟丝毫不亚于企业的高级技师。他们在业内工作多年，乘风破浪、披荆斩棘，既是老师，也是师傅，无论学生还是合作企业，都会发自内心地尊称他们一声“大拿”。教师节前夕，午报记者走近六位资深职教老师，听他们述说教与学幕后的故事。
安磊（北京市劲松职业高中美容美发与形象设计专业副主任）
做学生的榜样，激发他们眼中的光芒
作为北京市劲松职业高中美容美发与形象设计专业副主任的安磊，有众多的“头衔”加身，他是中国美发美容协会OMC世界杯教练、OMC世界杯发型冠军、全国大赛美发评委、中国国际时装周“美丽盛典”中国十大造型师……曾做过国家大剧院假面舞会造型工作，还服务明星刘雯、高圆圆、许晴、杜鹃等，而谈到教育，他推崇的格言是：学高为师，身正为范。
“我觉得在教学中，首先要让学生喜欢专业，热爱自己选择的职业，我喜欢给他们讲述本专业的职业发展情况和前辈与老师的成就和发展状况，让学生能尽早定下自己的目标，有兴趣学习专业技术。其次，让他们有一种信念，就是我要成为‘你’。这样的话，学生学习的动力就会特别足，在整个学习的过程中，会受到老师言传身教的深刻影响。”安磊感慨地说。
在具体教学中，北京市劲松职业高中一直注重理论和实操并重，在学校教授给学生理论知识之后，马上为学生提供各种场景的实操训练机会，先让学生为学校社团里的一些老师提供服务，让学生把他们学到的技艺用在服务中，并根据最终服务成果给学生提出修正意见，再回炉学习，提升技艺水平；还会让学生到美容美发店里直接接触顾客，进行“岗上训练”，为顾客提供针对性的服务，根据顾客的反馈再进行进一步的训练。
此外，安磊会带着学生去国家大剧院参加一些活动，让学生参与其中，进行大场合的实际的训练；还会安排学生参加一些影视剧的造型化妆工作；接一些学校的联欢会活动，进行化妆造型的策划、实施；安磊还会带学生出国，参加国际时装周活动，让学生协助一些化妆、造型、设计的工作，通过不同的实训平台，让学生得到更多成长机会。“我会带着学生参加一些国际性的大赛，在世界的舞台上让学生展现他们自己的风采。我还要求学生就某一个点，进行一个技艺的集中展示。为了比赛取得好成绩，我们往往会进行一段时间的赛前实训，比赛时跟其他国家的选手们同台竞技，这个时期对学生的技能、心理、综合素养都是极大的考验，通过这个考验的学生，他的综合能力会得到快速提升。”安磊告诉记者。
谈到教学，安磊还强调教师应该成为学生的榜样，激发学生眼中的“光芒”。“我们这些老师会参加一些赛事。为了最终取得好成绩，我们会脚踏实地、吃苦耐劳，对技术也会秉持着一丝不苟、精益求精的态度，这些都会影响到学生，让他们眼中有一种光芒——‘我也要拥有老师那样的状态！’这样，他们以后在自己的岗位上，能一步步让自己的技艺变得更好，心态也会更好，从而变得越来越优秀。学生们优秀，就是我们教师的最大成就！”安磊最后说。
时景来（北京市昌平职业学校汽修专业教师）
培养出全国 “三连冠”的职教师傅
2000年，时景来入职北京市昌平职业学校，成为一名汽修专业教师。20年来，他始终孜孜不倦地传道授业解惑。在时景来看来，他的岗位不止是在三尺讲台，更多时候是跟学生在一起，一起解决汽修方面的问题，一起探讨未来的人生……“不管是叫老师，还是传统的师傅，作为职业学校的教师，我们不光要手把手教授知识技能，还要让学生拥有执着、专注、精益求精的工匠精神，还要教会他们如何做人。”时景来说。
时景来广泛学习各种教育理论和先进的教学方法，积极主动参加校内外组织的各种培训：教师素质提高工程、以工作过程为导向的课程改革试验项目、德国胡格模式教学试验项目、到知名车企实践……时景来紧紧抓住机会，如饥似渴地学习，积极上手真操实练，一摞摞厚厚的笔记本上记满了他的学习成果。
他把所学的德国先进教育理念、方法与汽修专业教学实际相结合，和同事们反复研究，最终探索出了一套符合北京中职学校汽修专业教学的行动导向教学方法。在教学过程中，他还特别注重对学生的非专业能力培养。从走访企业和学生的反馈中，时景来得知，有的学生虽然技术过硬，但是欠缺与他人合作沟通的能力，影响了职业发展。于是，他和同事们一起研究，引入企业典型工作任务，运用旋转木马法、卡片法、自由市场法等有趣的教学方法，激发学生的学习兴趣，帮助学生在真实的工作任务中掌握专业技能点，提升沟通、交流等非专业能力。
为了让自己能掌握最新的车身修复技术，同时也给学生们找到最新、最合适的教学案例，时景来放弃周末、寒暑假的休息时间，主动到企业去实践。每当企业里的汽修师傅修车时，他都细心观察，详细记录各种实际案例，作为素材用于教学。他的课讲得精彩实用，学生们都说：“上时老师的课，一点不枯燥，学起来很带劲儿。”
在全国职业院校技能大赛上，时景来担任学生车身修复（钣金）项目技能比赛的教练。备赛期间，他根据赛制和学生特点，制定严格又科学合理的培训计划，每天都带领学生认真研究、反复训练。在比赛前的半年期间，他经常陪学生一起练习到凌晨一两点。高强度的训练让他的身体突然“罢工”了。有一天，他晕倒在实训室里。这次生病，他发了好几天烧，却一天都没有休息，坚持带学生训练。
在师生的共同努力下，时景来的学生谢景辉、许鹤鸣、宿昊宗分别在2015年、2016年、2017年连续三年获得全国职业院校中职组汽车运用与维修技能大赛车身修复赛项冠军。时景来也成为该项目比赛以来唯一“三连冠”的辅导教师，连续三年获得“全国职业院校技能大赛优秀指导教师”称号。“让每个学生都有人生出彩的机会”，这是时景来的口头禅，也是他最大的愿望。
姜波（北京国际职业教育学校客座教授）
培养有技能的幸福的普通人
谈到姜波，他有数不清的“头衔”：老北京旗人民俗美食家，国家级点心技师、营养师；师承13位国宝级大师，国宝级烹饪大师刘俊卿老先生入室亲传弟子，非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人，曾任故宫博物院紫禁城建福宫餐饮市场出品总监；服务行业赞誉他为“京城饮食民俗第一人”、“北京城里的活化石”。虽然有诸多荣誉加身，他还是非常珍惜“北京国际职业教育学校客座教授”这个角色。
1992年，姜波进入北京国际职业教育学校学习，1996年荣获“首届北京面点、冷拼、食雕烹饪大赛面点金牌组第一名”。1998年荣获“北京第四届烹饪大赛”面点金牌。同年他在多种报刊杂志刊登《论老北京餐饮管理及风味特点》《论老北京寿宴堂会》及《论北京61中学烹饪专业模块教学》等文章。2005至2006年应邀前往新加坡、印度尼西亚进行表演及讲学，并传授传统的面点制作技术，他创制的“蟹籽养汤烧麦”轰动了全椰城，成为很多美食家餐桌上的首选。2011年，他重新回到北京国际职业教育学校，成为一名教师。
“我跟学生的关系很多元，既是同行，也是师生，更是朋友。我一直觉得做人比做艺更重要，做一名教师，就是要用自己的品行、道德，身体力行去影响学生！”姜波老师感慨地说。姜波会通过手工实操课让学生了解面点的知识，把教和练相结合。“比如我会把学生安排到实操教室，给学生分组，一组和饺子面，一组和面条面，一组和烙饼面，一组和馒头面，只有他们自己上手了，才会有身临其境之感。然后我就会接着给学生们讲解，我们和的是什么面？面里面都有哪些组织？什么叫植物性蛋白？什么叫淀粉？什么是低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉？……让学生一闻二看三摸，通过这些步骤，面点课在学生心里就慢慢有了清晰的印象。”
姜波涉猎京剧、民俗、中医、营养等多个门类，在他心里，烹饪是一门综合艺术，烹饪的基本功是学生走向社会后干好面点工作的基础，让学生知道怎么和成面团、怎么制皮，怎么制馅、怎么成型、怎样安全使用面条机等现代化工具。千变万化的各类面点都是在基本功的基础上成就的，学生具备了扎实的基本功，走向社会后，才能在各类工作环境下出色完成各类面点的制作。
“当然，和面、擀皮、抻面、包饺子等各类面点基本功的练习是很枯燥的，作为老师需要费很多心，引导学生用科学的方式，有耐心、有耐力坚持下去。只有经过艰苦的学习历练过程，学生才能真正成长起来。”
职高的学生在学习中会面临这样那样的困惑：这是不是我最喜欢的行业？我能不能学会？包括我适不适合做面点等等。面对这一系列的问题，姜波都会给学生提出一些友善的建议，“比如我会说，你困惑的时候，不行先给自己几个月尽全力去学，几个月后，根据自己的学习状态，再进行职业规划和选择……想不明白的地方，不要急，慢慢坚持练一段时间，可能答案自动就会浮现出来了。”姜波说。
“我觉得做职教不是要培养多少获奖的学生，让学生成名成家，而是要培养有一技之长、幸福的普通人。他们走向社会，走进各类环境，能在各自岗位上出色完成本职工作。正直做人，踏实干工作，开开心心跟家人生活在一起，健健康康、平平安安，我觉得这就是当老师最有成就感的事情。”姜波深情地跟记者分享。
王文华(右)在中德职工焊接对抗赛上。
王文华（首钢技师学院焊接技术专业教师）
“焊”将转战教室 把“实战”融入教学
“‘焊’字，由火、日、干组成，这是焊工干活时最形象的写照——守着火、顶着日头干活。焊工，听着是个粗活儿。实际上，焊工用处广、技术含量高。天上飞的飞机、飞船；水里游的潜水艇、军舰；地上跑的汽车、坦克 ；老百姓生活用得着的燃气管道，到军事上的导弹，焊工活儿都必不可少。”王文华站在讲台上，指着黑板上的“焊”字说。台下是他的学生。作为首钢技师学院焊接技术专业教师，王文华给大家讲的第一课总是从这里开始。王文华认为，要想把活儿干好，先从看得起这个活儿，尊重这份职业开始，学做事，先学做人。
在当焊工这条路上，王文华走得非常扎实。王文华1981年进入首钢安装公司做焊工，曾经参加过中华世纪坛、鸟巢等工程的建设。2000年，王文华被评为全国劳动模范，2001年又被授予“北京市十大能工巧匠”称号。2004年，王文华转岗到首钢技师学院，做焊工实习指导教师。他的徒弟有的在冶金行业从事焊接的工作，有的在航天领域从业，给导弹焊接外壳，不少人都干出了名堂。其中有5人已经成长为全国技术能手。
“我当年在世纪坛工作时，地表温度达到70摄氏度，工作环境太苦了。但是焊工也有成就，你们看西气东输、鸟巢、世纪坛、新机场，多少个举世瞩目的大工程都离不开焊工。”王文华经常在讲课时这样对学生们说。他告诉记者，“你得让学生爱这个职业，学生才能拼搏去成才。”王文华特别喜欢和学生交朋友。他觉得拉近和孩子们的距离，才可能让这些年轻的娃娃们听进去话。“我跟孩子们打招呼都不叫大名，而是用小名称呼，这样我们的师徒关系更像家人。”王文华说。
2009年，王文华接手了一个31个学生的高中实验班。这个班的孩子大部分是高考落榜生。“我发现，比起初中生，这群孩子的理解能力、学习能力都好得多。我真心想把这群孩子带出成绩，让他们以后的路不比大学生差。”王文华按照车间的编制，把这31个学生编成一个“车间”，分为四个组，并让学生们自己评选出“车间主任”、“班组长”，按照车间的方式对孩子们进行管理。学校也鼎力支持，给这个班安排的教室就在操作间旁边，方便王文华随时带着孩子们实操。“焊工，讲究的就是控制金属液体的走向和形状，功能就像缝纫。得琢磨如何能藏住针脚，又能将缝隙缝合。焊，就是将两块金属‘缝在’一起，而且保证焊缝规整牢固。”王文华常在操作间手把手教孩子们，恨不得把数十年的“功力”瞬间传给他们。
“虽然是同一个年纪的孩子，但是资质有差距。对不同的人要有不同的教学方式。我总结就是‘养马、护牛、赶猪’。马，就是千里马，是资质好、水平高的学生，我就得琢磨如何提高他的水平，把我看家的本事给他；牛，就是老实人，干活踏实，资质一般，我得护着他，别让老实人吃亏，在他个人基础上提高成绩；猪，就是惰性强的，我得多催促多提醒，让他别被落下。”王文华说。
只是停留在学校教学，王文华觉得还是有点纸上谈兵，孩子们要有实战机会，才能出师。他联系了几家单位，问人家：“有没有适合我们学生练手的焊工活儿？只要给我们时间，我保证符合质量要求！”一家人防相关单位提供一个活儿——焊悬板绞座。“悬板绞座，说白了，就是人防地下工程大门上的‘合页’。我先做基础工作，把焊接方法写下来，教给孩子们。让孩子们动手。先安排成绩好的学生上手，然后是作风踏实、资质一般的。”王文华喜滋滋地回忆，“那个活儿干得挺好，班里质检员也起到了作用。最后的成品完全达到了对方单位的要求。”本来学校安排王文华在第二年带其他班级，然而该班学生听说后，联名写信给校领导，要求王老师留在他们班继续教学。这个班，王文华一直带到毕业。“毕业时几乎全班都被航天部门招走了。就业前景、待遇都很好。”王文华现在提起这件事，都很为孩子们高兴，“我们当老师的，盼的就是这个结果——自己的学生有一身本事，有大好前途。”
十几年来，经王文华培训的中、高级焊工有3000多人，焊工技师、高级技师有600多人。王文华还参与完成了2007年国家劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心立项教研课题“技师培养模式”的研究工作，并获得2010年全国技工教育和职业培训教学研究成果一等奖。
王红蕾（北京市商业学校电子商务专业带头人）
每年就业季的骄人战绩就是她的“高光”时刻
学生最初制作网店主图时，只会把产品包装与广告语简单排列组合，一年后已会用色彩、明暗度对比强烈的图片和文字制造令人惊艳的视觉效果，这离不开她的精心教导；她创造了带队夺得市级职业院校技能大赛一等奖的校史纪录，也为单位成功申报特色高标准职业院校立下汗马功劳。她就是北京市商业学校电子商务专业带头人、北京市教学名师王红蕾。
王红蕾主讲的课程名为视觉营销，主要指的是电子商务领域里的美工工作，通过营造有视觉冲击和审美的网站页面来提高顾客（潜在）兴趣，达到产品或服务的推广目的。对于这门学科，她给了一个形象的解释：“你点开一家网店，第一眼看到商品的介绍图片，如果冲击力强，容易产生兴趣，才会继续浏览，促进销售转化。这一举动就说明这家店的美工做得不错，能把顾客‘黏’住。”
网店的产品主图、各种推广海报、节日活动页等页面的制作，都需要美工来完成。一个好的美工，不仅能完成网店的平面设计，还要依据数据，进行页面优化，将营销心理和美学相结合，促成顾客尽快下单。数以万计的网店要想吸引顾客的良好的视觉营销设计是必不可少的一环。
王红蕾2002年来校任教，十几年中积累了丰富的教学经验，她不断创新教学方法，讲的案例生动鲜活、贴合电商企业实际，教学中帮助学生发现自身问题，学生从她的课堂上受益匪浅。
近年来移动电商、场景电商兴起，企业岗位分工进一步细化，对于相关职业教育提出新的挑战。她及时带领团队教师强化专业建设，优化课程体系，将课堂教学与岗位实训有机结合，培养新型职教电商人才。
电商专业的学生入校时往往没有美术基础，每个人对将来的职业定位也不同，了解到学生的特点和需求后，她采取个性化分段培养方式：一年级以课堂教学为主，同时设立兴趣小组，选出对视觉营销感兴趣的学生单独辅导；第二年，通过技能大赛遴选参赛选手，培养有潜力的优秀学生；三年级主要开展项目教学，锻炼学生在一线岗位的实践能力，特别优秀的安排到“6·18”、“双十一”大促的合作企业里实习。经过这个阶段的考验，学生毕业时经常被企业直接选走，省去磨合时间。
这种培养模式受到学生的欢迎，越来越多的学生意识到视觉营销是一门综合艺术，打好这个基础，日后不仅可以当美工，还可以跨入新媒体运营等领域，发展空间更加宽阔。
作为北京市中小学专业带头人、北京市电子商务创新团队负责人，王红蕾在通过编纂国家级教材、教学标准等方式完善自身理论的同时，还长期带队承接企业项目，弥补实践经验的不足。她历时四年完成的《中高本框架下中职电子商务人才培养教学成果》，荣获国家级教学成果一等奖。
近年来，她与优秀电商企业合作，建成阿里巴巴数字贸易学院等12家校内外实训基地，引入企业真实经营项目。她带学生连续4年承接“双十一”大促活动，并指导学生自己的电商创业孵化项目，在2016年师生助力中科资源企业突破4000万销售大关。
技能比赛是职校学生展示、提升综合职业素质的良好平台，从2017年起，王红蕾担任本校在市赛上的指导教师，她细抠技术和细节，指点学生做出更加亮眼、更具市场价值的作品，突破之前本校学生总拿二等奖的瓶颈，多人获得北京市技能大赛平面设计一等奖、动画设计一等奖、网络美工类设计比赛一等奖等多个大奖。这些亮眼成绩的背后，是她每次长达两个半月放弃休息时间，陪着学生反复修改、优化参赛作品的辛勤付出。
王红蕾带过的参赛选手，工作适应起来更轻松，实习时就能独立完成任务，职业素养甚至比一般员工更高，起薪每月能比其他同学高出500到1000元。她的学生中，如今已有4人干到总监级别。
每年就业季，王红蕾会广泛联系合作单位推荐学生，看着企业老总满意的笑脸和对学生能力的肯定，她倍感欣慰，这就是她最辛苦也最有成就感的“高光”时刻。今年的疫情也没耽误她带的学生找工作，电商专业学生又一年实现100%就业。
裴怀宝（北京公交技校教师）
十九年坚守 做学生的“领路人”和“贴心人”
裴怀宝是北京公交技校的一名教师。19年来，他始终坚守在教学工作一线，执教多门一体化专业课程，并承担公交集团驾驶员岗前培训、汽车修理工高级工、技师的技能等级培训工作。
“班主任就是学生的‘领路人’和‘贴心人’。”2003年以来，裴怀宝已经担任了16年班主任。时刻关爱每一名学生，“关爱全体学生，不让一个学生掉队”是他始终坚持的信念。他会结合学生的个性和心理特点，加强沟通交流。刚入学时，班级中一些外省市学生因水土不服身体不适，很多学生还跟老师念叨自己想家。裴怀宝买好水果，来到宿舍探望他们，还放弃假日休息时间，邀请外省市学生来家中做客。
在裴怀宝眼中没有“优等生”和“后进生”之分，只有个性不同、爱好不同、成长环境不同的好孩子，他根据学生的个体差异性因材施教。在做好日常教学工作的同时，他积极组织和指导学生参加各类比赛，为了让学生在汽车维修大赛中取得好成绩，他帮助参赛学生有针对性地收集大量汽车维修资料，与学生一起进行分类归纳，并指导学生学会利用思维导图分析汽车故障，同时利用下班时间组织学生按照大赛要求进行模拟比赛，通过模拟比赛不断发现问题，解决问题，最后优化操作流程，将故障诊断排除时间大大缩短。
在北京市技校系统汽修技能大赛中，裴怀宝班内的学生张国兴代表学校参赛取得汽修个人第一名，李驰、黄保真获得双人维护第三名的好成绩，他所带班级学生在学习竞赛中多次取得年级第一名、校技能大赛团体第一名的成绩。
在做班主任的过程中，裴怀宝非常重视培养学生创造精神和实践能力，帮助学生掌握正确的学习方法，树立他们的自信心。他教过的学生中不少人都成为奔驰、宝马4S店的骨干人才，还有学生回乡自主创业开办汽车维修厂。裴怀宝平均每周要上18课时，经常备课到深夜。他自己制作教具，指导学生实训，永远把学生的安全放在第一位。在学生的眼中，他既是值得尊敬和信任的师长、又是亲密无间的好朋友。在校期间，他多次获得“学生心目中的优秀教师”、“学生最钦佩的人生导师”、“公交集团最美青工”和“公交集团最美职工”等荣誉称号。同学们总是喜欢上他的课，他任课班级的教学成绩常年位于同年级前列。
为了能够胜任汽车新技术、新知识的教学工作，裴怀宝坚持钻研业务、不断进步，通过自己的努力考取了“汽车维修工高级技师资格证书”、“北汽新能源（BECC1）、（BECC2）”证书、 “机动车检测维修工程师”资格证书、“电器维修技术人员”资格证书、 “机动车维修技术负责人员”资格证书、“机修技术人员”资格证书、 “机动车维修质量检验人员”资格证书、“电工作业”特种作业操作证等与专业教学紧密相关的资格认证，为开展教学工作打下了坚实的基础。
裴怀宝还将教学经验总结成论文供其他教师学习，其中《加强校企合作，实现校企共赢》在全国交通类技工院校优秀论文评选中荣获三等奖、北京市技工院校一体化教师说课比赛中获得三等奖。他还参与公交职工技能提升培训工作，为公交培训汽修中、高级工、技师等2000余人次。为北京公交集团驾驶员自评价体系编写教材与题库。
19年来，裴怀宝始终奋斗在教学一线，他教育培养了3000余名学生，两次被评为“北京市职业技能培训优秀教师”。2013年，他被评为“北京市优秀教师”，2017年被评为“优秀班主任”，他所带的班级也在每学期的评优活动中被评为先进班集体。