在民间,关于槟榔流传着这样的一句话“槟榔加烟、法力无边;槟榔加酒,永垂不朽”。可见,槟榔可以给人们带来了很强的一个感官刺激。在中国台湾,甚至专门有个特别的职业叫做“槟榔西施”。一群长得漂亮,穿着性感的小姐姐在路边招揽专门卖槟榔。出于对槟榔的喜爱,杨恒导演还导了一部名叫《槟榔》的电影,描述青少年的生活状态。
描写槟榔西施的电影
可是,早在2003年的时候,世界卫生组织就把槟榔列为为了一级致癌物。甚至在土耳其、新加坡、阿联酋、加拿大和澳大利亚等国被认定为毒品,并被众多的欧美国家禁售。在这种规定下,槟榔在我国的一些地区仍然受到了人们的喜爱,并且带动着当地的经济。槟榔究竟是“何方神圣”?今天,我们就来了解一下,关于槟榔后面的很多的小秘密。
“恶魔果实”的秘密
槟榔属于棕榈科,原产地是在马来西亚,主要分布在东南亚,亚洲热带地区,东非以及欧洲部分区域。所以在雨量充沛,高温湿热的地区,经常都能看到槟榔树的踪影。目前,世界上已知的槟榔种类已经高达36种,不同的种类也有不同的种植方式。
槟榔树
在我国,槟榔的历史可以追溯到宋朝。南北朝诗人沈约在《咏竹槟榔盘诗》中提到“荐羞虽百品,所贵浮天实”,宋朝词人苏轼还留下了“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”的千古名句,唐朝诗人李白更是写道“何时黄金盘,一斛荐槟榔”。
槟榔果
槟榔身上还有很高的药用价值。早期的时候,人们用槟榔来治疗寄生虫感染所引发的病症。传统的中医学认为,槟榔的成分中可以有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功能。即便到了今天,槟榔当做药材的使用也是毋庸置疑的。根据我们相关的药监部门的资料显示,我国药品中,大概有225种药物中都有槟榔的成分。从槟榔中提取的槟榔碱在医疗上可以很好地治疗青光眼和子宫出血等症状。
6000万人戒不掉的“槟榔瘾”
槟榔被称之为“软毒品”,可是为什么还有那么多的人对槟榔念念不忘?
嚼食槟榔
这一切都是因为槟榔中的“槟榔碱”在作祟。初次尝槟榔的人都会有一种心跳加速,面红耳赤,慢慢的舌头上会传来一种酥酥麻麻的快感。甚至长期食用槟榔的人认为,槟榔可以通过释放肾上腺素,提神的同时也获得一定程度上的愉悦感和幸福感。
槟榔碱化学式
这就是为什么槟榔是被世界上公认的最受欢迎的刺激精神类的物质之一,仅次于毒品,尼古丁,酒精和咖啡因。久而久之就有了依赖性。槟榔碱会对人体具有很强的刺激性作用,通过刺激内源性促肾上腺皮质激素释放激素的分泌,然后让人的脑垂体释放更多的促肾上腺皮质激素,从而让肾上腺产生更多的肾上腺皮质激素。
尼古丁的危害
伴随着嚼槟榔的时间越来越久,槟榔带来的危害性日趋的明显。在2012年,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的I类120种物种的致癌清单中,槟榔果,含烟草的槟榔嚼块和不含烟草的槟榔嚼块分别位于第8位,20位和21位。这足以引起我们的高度重视。曾经有这样的一个说法“十个口腔癌,九个嚼槟榔”,槟榔是引起口腔癌的重要杀手。除了槟榔是致癌物质以外,长期食用槟榔也会对牙齿,口腔造成相当大的危害。
槟榔的危害
我们常常看到很多人因为嚼槟榔,牙齿开始变红,变黑,甚至是提前脱落,脸部也发生了严重的变形。
槟榔产业的商业帝国
槟榔这种“夺命小零食”却在我国的一些地区十分的流行,甚至嚼槟榔甚至成为了一些地区的传统和特色。例如,在湖南,槟榔成为了人们的生活必备品,各种口味的槟榔新品也是层出不穷,甚至出现在了婚丧嫁娶的回礼中。海南人嚼槟榔的比例也达到了38.42%,在30至40岁人群更高达50.36%,这样的高比例的食用槟榔要想被完全的禁止,似乎已经成为了一个难题。到底是什么在推动着槟榔整个行业的发展呢?
槟榔零食
面对着槟榔给健康带来的各种风险,某些利益方更多的确是考虑槟榔产业带来的庞大的经济效应。截止2019年12月的一份《2020年中国槟榔市场现状分析报告》中表明,全国的槟榔产业产值达到了400亿元,其中,湖南省的年产值达到了300亿元,占了全国的4分之3。对于一个省的年产值而言,这是一笔很客观的收入了啊。甚至在湖南省,将槟榔作为了他们的地区名片之一。
槟榔的经济价值
海南省的槟榔产业运作模式则和湖南省有些区别。海南省由于得天独厚的自然特点,主要发展槟榔的种植业,整个种植面积达到了95%以上,几乎垄断了整个槟榔行业的原材料,成为了它的原产地。之后再卖到湖南再加工成五花八门的槟榔产品。
槟榔种植
成本几块钱甚至几毛钱的槟榔在厂商的包装营销和推广下,摇身一变成了几十甚至更贵的槟榔产品。在巨额利润的驱动下,槟榔甚至被包装成“健康”食品,各种五花八门的广告接踵而来。
小结
槟榔是一把双刃剑,可以给我们带来愉悦感的同时也存在着非常大的健康风险。2017年,在《柳叶刀》上的一篇文章《确定关于槟榔的全球研究和政策议程》提出建议,“应尝试调整使用控烟的策略,来探索减少对槟榔的需求和使用。”
权威医学期刊《柳叶刀》
希望我们的政府可以更加规范化的管理槟榔行业,提供更全面的管控策略,更加合理化地运用槟榔的特点。而我们则应该更加理智和客观地看待槟榔的问题,及时地普及相关的知识。让大家在了解利弊的情况下,可以做出更好的选择。