九毛九2021年净利3.4亿元,太二酸菜鱼收入贡献率超7成

新京报讯(记者 于桂桂)3月23日晚,九毛九国际控股有限公司(简称“九毛九”)公布2021年财报,报告期内营收、净利双增长。太二酸菜鱼收入贡献率超7成。

财报显示,截至2021年12月31日,九毛九收入约41.8亿元,同比增加54.0%,净利润约3.4亿元,同比增长169.7%。九毛九在中国85个城市、加拿大1个城市及新加坡1个城市经营453间餐厅及管理17间加盟餐厅。2021年的总餐厅营业天数较2020年增加。

九毛九将业绩的增长主要归功于太二酸菜鱼门店的扩张。财报显示,太二酸菜鱼由2020年的233间餐厅扩张至2021年的350间餐厅。太二酸菜鱼的收入占总收入的比例由2020年的72.3%上升至2021年的78.8%,营收金额为32.15亿元。而九毛九西北菜营收金额为7.59亿元,门店收缩至83家。

据了解,太二酸菜鱼品牌推出于2015年,门店选址多位于人流量高的商业购物中心,针对逛街购物的年轻人群,采用“超过四人就餐不接待”“每天只卖100条鱼”“不拼桌不加座”等营销方式。财报显示,2021年太二酸菜鱼的翻台率有所下跌,原因为2021年太二酸菜鱼的餐厅网络进一步扩张至低线城市及边缘商圈,该地区的客流量及营运成本均相对较低。

新京报记者 于桂桂

编辑 王琳 校对 柳宝庆

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