饮料市场疲软，却挡不住有些品类可以逆势爆发。无糖茶即是一例。数据显示，今年上半年，无糖茶品牌东方树叶维持去年以来的高增长态势，在天猫、京东等电商平台的618大促中，东方树叶占据无糖茶国内品牌成交TOP1，预计在今年夏季将进一步带动无糖茶饮料爆发。
6月17日，零点有数发布《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》（以下简称：《报告》）显示，当前，无糖茶饮产业已经步入成长期，并进入快速稳定发展的新阶段，随着品类市场进一步成熟，预计到2025年，中国内地无糖茶饮市场规模将突破百亿。农夫山泉旗下东方树叶作为最早的无糖茶饮入局者之一，已经连续多年领跑行业。
坚持11年，东方树叶持续扩大国内无糖茶市场
国内无糖茶品牌的发展始于2011年，农夫山泉是最早的开拓者之一。
中国是茶叶的发源地、茶叶生产出口和饮用大国，但在2011年前的国内即饮瓶装饮料市场，流行的却是含糖茶饮料，在瓶装无糖茶领域远远落后于日本。在考察过日本无糖茶市场之后，农夫山泉就预见了茶饮料的未来一定会倾向0糖、健康和本真，农夫山泉有使命做出保留原始茶香的瓶装茶，并让越来越多的年轻人爱上中国茶。
2000年代，中国已经出现日本三得利等不少无糖茶品牌，但并没有形成气候。为了生产无糖茶，农夫山泉率先引进了log6无菌生产线。所谓Log6，即微生物控制的等级标准，也就是生产100万瓶不会出现1瓶被微生物污染的产品。即便在今天，国内大部分饮料生产线都只能达到Log5标准。正是Log6生产线的投入，使得东方树叶茶饮料做到了在无菌状态下生产和保存，不需要再添加防腐剂，进而更好保留中国茶的原味。加上0糖0卡0脂0香精，东方树叶开创了茶饮料的“五个0时代”，在当时普遍的甜茶市场中，可以说走在了时代前列。
此后几年东方树叶借助农夫山泉的渠道铺向全国，加上一系列经典的中国风广告，逐渐被更多人知道并尝试。无糖的口感一度劝退了很多人，也培育了一批忠实的粉丝。在新疆等西部喜食牛羊肉的省份，东方树叶成为饭后去油腻的畅销饮料。在小红书、微博等社交媒体上，甚至出现了“东方树叶全国后援会”等粉丝组织，“东方树叶”也是网友们自发推广较多的饮料品牌。
(小红书上网友对东方树叶的评价)
不过，相对于甜茶等大众饮料，东方树叶2011年上市后的前几年，无糖茶市场完全称不上规模。即便如此，农夫山泉始终没有砍掉东方树叶，在无糖饮料市场上，东方树叶可以说是孤军奋战，艰难拓展，一直在等待东风到来。
无糖茶饮料有望成为仅次于矿泉水般的存在
到了2019年，东风终于来了。当年国务院推进实施《健康中国行动（2019-2030年）》，设定建议人均每日糖摄入量的标准，媒体广泛的低糖健康理念宣传掀起无糖饮料的风潮，一众0糖、代糖产品横空出世。
此时已经算老品牌的东方树叶终于等到它的目标消费者长大了，销量开始提速，到2021年，甚至取得了翻倍级的增长。Chnbrand 2021 年中国顾客推荐度指数SM（C-NPS）茶饮料推荐度上，东方树叶以绝对优势占领排名第一的位置。今年618期间，在京东饮料金榜的投票中，东方树叶茉莉花茶也高居榜首。事实上，根据AC尼尔森数据显示，东方树叶已连续多年占据无糖茶50%以上的市场份额，成为无糖茶第一品牌，自2011年一直在影响和推动着整个无糖茶市场的发展。
但在不少业内人士看来，目前仍不是无糖茶市场的高峰时期。我国的无糖茶销量占比与其他国家相比差距较大，2019年日本的茶饮料中约70%是无糖茶饮，澳洲2018年的无糖茶饮占比也达到44.4%，新加坡无糖或低糖饮料市场份额从2012年的30％增至2018年的43％。而2019年我国无糖茶占比仅5.2%，类似于日本1990年无糖饮料兴起的初期。
1985年-1995年是日本饮料市场发展的黄金十年，这期间，在其他品类增速未超过15%的情况下，茶饮料的复合年均增长率高达49%，其中无糖茶是茶饮消费的主力。日本与我国饮食习惯相似、茶文化丰富程度也相似，这预示着我国无糖茶饮料的市场规模还有很大的增长空间。
此外，相关报告分析显示，无糖茶的消费群体在收入方面层次偏高，无糖茶不仅代表着健康趋势，也代表着一定的消费升级。《中国居民膳食指南2022》重申足量饮水的同时，也再次建议少喝或不喝含糖饮料，而将白水或茶作为日常饮料。就饮料市场的长期趋势来看，东方树叶等无糖茶有望超越更多含糖饮料，成为仅次于矿泉水般的存在。
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