艾瑞巴蒂,经过几个月的修整后
Plaza Singapura食阁Kopitiam终于重新开张
不但有本地风味美食,更有米其林摊位入驻
source: FB @Seah Kian Peng
所谓民以食为天
美食当前,何不痛痛快快吃一顿
本地食阁向来卧虎藏龙,好料都藏在这里
而Plaza Singapura Kopitiam重开
意味着大家能品尝到许多好吃的食物
本地风味美食、家常菜、创新料理
比如大家所熟悉的Pepper Lunch Express、麻辣香锅
Riverside Indonesian BBQ和Jin Fu Korean仍然还在
同时还有米其林摊位的入驻
整个食阁可说是熠熠生辉啊
实惠园驰名香滑河粉
source: IG @sgfoodonfoot
主打新加坡河粉的实惠园
1969年从一个小档口开始经营
2016至2019年连续四年获米其林必比登推介
原汁原味的老味道加上星级指标认证
不来吃一次,简直可惜
猪骨、鸡骨搭配30多种药材,经长时间熬煮后
卤汁味道浓郁,阵阵药材香扑鼻而来
爽滑的河粉吸收汤汁,开胃又好吃
鸡腿和鸭肉非常软嫩,就连排骨也入口即化
一整碗暴风吸入后还觉得意犹未尽呢
阿2老火汤
source: IG @kamlaijiak
获得米其林必比登推介的阿2老火汤
结合真材实料的药材与新鲜食材,使用独特秘方
熬煮出一碗碗滋补好喝的靓汤
汤品选择多,包括花生莲藕排骨汤、西洋菜排骨汤、老黄瓜排骨汤
新加坡天气常年炎热,有时候喝一碗老火汤清热解毒
非常符合本地人的口味啊
Hawker Chan 了凡香港油鸡饭面
source: IG @goyacche
本地大名鼎鼎、首个荣获米其林一星的街边美食
经过主厨兼创办人30多年的潜心钻研
才独创出特色油鸡饭
肉质紧实弹牙的鸡肉,咬一口汁水鲜美
而淋上咸甜适中酱汁的米饭,香味四溢
还有叉烧面、特色三拼等星级美食
看着就让人心动不已
65 Gourmet
source: IG @ntuc_foodfare
由米其林星级厨师烹煮的虾面
16小时熬制而成的汤头鲜香浓郁
面条Q弹,配上佐料实在令人回味无穷
据了解Kopitiam里头有20个摊位
想吃什么都能在这里找到哦
Kopitiam @ Plaza Singapura
📌68 Orchard Rd #06-15/20, Singapore 238839
⏰8am-10pm(星期日至星期四)
⏰8am-11pm(星期五、六、公共假期前夕)