Hi~各位吃货~~
每年的新加坡米其林美食指南
最新引人的不是各种高大上的餐厅
而是在新加坡大大小小的食阁里各种廉价美食
不仅味道一流
价格还十分亲民
近日,荣获米其林一星的江师傅云吞面
就在大巴窑Jackson Square小贩中心开了新店哦~
江师傅云吞面17年、18年连续摘得
米其林一星荣誉
实力有保证
有了米其林背书
味道绝对是一流的
而且价格也非常便宜
招牌江师傅叉烧云吞竹升面
每份只要5新币
再豪华一点
点一份加了鲍鱼的竹升面
也才10新币
一碗看似简单的云吞面
实际上制作起来十分复杂
每一部分都十分讲究
劲道的竹升面
醇厚的酱汁
外酥里嫩的叉烧肉
还有包含一整只鲜虾的云吞
再加上翠绿的菜心
才算得上一碗完美的云吞面
正宗的竹升面
要在面粉中加入鸭蛋
并用竹竿反复压制
才会形成劲道的口感
而且酱汁的把控
也十分重要
江师傅家使用一种秘制酱油
独一无二的鲜香
赋予了面条更加醇厚的味道
江师傅家自制的叉烧肉
也非常好吃
喜欢吃肉的童鞋
一定要单点一盘叉烧
否则你会后悔的哦~
目前江师傅大巴窑店已经开张
吸引了不少食客前往
平均排队时间为20分钟
具体地点及营业时间如下
赶紧去打卡这一超强美食吧~
地点:Block A, Jackson Square, 11 Toa Payoh Lorong 3
营业时间:
工作日 8am ~ 4pm
周末 10am~2pm