看到菜肴丰盛的自助餐，是不是很想大快朵颐？
先别急，选择你要的食物，再请服务员盛到盘上。
史各士皇族酒店（Royal Plaza on Scotts）的Carousel餐馆昨晚开始提供“安全自助餐”，迎来160名食客。与以往不同的是，每道菜肴都设有隔板，并由服务员代为盛菜。
根据新加坡专业配餐协会上周发布的指南，从昨天起，餐饮业者和活动主办方可恢复提供自助餐，但须遵守多项防疫措施。
根据新规定，食客仍不能动手自取食物，须由服务员盛菜和分发。服务员也得戴上口罩和手套，而且不能与食客互递餐具。
此外，食客排队时也须戴口罩及保持至少一米距离，并且不准与其他食客互动。
罗辉杨（28岁）上一次吃自助餐是在冠病疫情暴发前。他受访时笑说：“比起服务员把菜肴端上桌，现在感觉更像真正的自助餐，直接又安全。”
与家人前来用餐的郑颂悦（29岁）则认为，服务员讲解得非常清楚，防疫安排也很到位，“还可以接受，不会太麻烦”。（施策文摄）