2020 一个“与众不同“的一年
如今也步入了11月
时光如白驹过隙匆匆而逝
再有1个多月这个充满不同色彩的年度
也即将过去
而对于我们在坡岛的各位小吃货
这一年经历了太多伤痛
CB期间大家不能四处觅览美食
然而随着解封的到来
却发现原来很多家好吃的店面都已经不在
但俗话说：旧的不去新的不来
今天小君就来为大家带来
近期小坡新开或者即将开业的餐馆！
French Fold
如果有小吃货是
Crepes Specialty Cafe By Merci Marcel
的粉丝
那么恭喜你们。
一家由同个公司推出的Cafe，
French Fold问世了！
薄饼绝对是他家的一大特色，
用小麦粉在锅中小火慢煎。
质感柔软细腻，
反复咀嚼会感受到酱汁和薄饼混合的甜味。
这时候再加上一勺
米其林推荐的Birds Of Paradise 冰淇淋。
整个口感会有更大的升华，
而且薄饼切的非常薄，
建议每个小伙伴尝试下！
除此之外，
他家的可丽饼和咖啡也值得一试。
他家饼的种类非常的多，
对这方面感兴趣的小吃货们，
可以去他家店多尝试不同口味！
营业时间：8am – 10:30pm (Mon – Sun)
地址：204 Telok Ayer Street Singapore, Singapore 068640
预约网址：http://bit.ly/3lVDIOl
Simple Cafe
在西海岸驻足的咖啡馆，
其合伙人从东京Le Cordon Bleu毕业，
之前一直做家庭糕点师，
后来因为糕点被大家所喜欢，
而开了这家Cafe，
店如其名，
没有很多夸张的装饰，
简简单单品尝美味！
蛋黄酥，
是小君的最爱。
酥脆的外皮，
咬一口满是清脆。
芝麻的焦香加上蛋黄的香味。
一口咬下去满口蛋黄的清香，
外皮在口中慢慢变甜，
随着蛋黄一起冲击著味蕾。
营业时间：10.30am – 8.30pm (Tue – Sun), Closed Mon
地址：1 West Coast Drive, #01-87, Singapore 128020
Maxi Coffee Bar
Maxi Coffee Bar
也迎来了全新的更大的店面，
这让他家的小粉丝们，
都能有更好的用餐体验。
店面的装饰
选用了极简主义的蓝色色调。
新店面除了装饰的更改，
自然少不了菜品上的更新。
Kinda Plougman’s正是小君想要推荐的，
洋葱酸辣酱的开胃配上切达干酪
和鸡蛋的口感。
相信能迷倒很多小吃货们，
Field Trip 就比较推荐喜欢清口的小伙伴，
非常的绿色。
他家的咖啡也非常nice，
种类也比较齐全期待大家去寻找。
营业时间：8am – 5pm (Tues – Fri), 9pm – 5pm (Sat – Sun), Closed Mon
地址：6 Ann Siang Hill Singapore 069787
电话： +65 9776 7400
For the People
店面的空间非常的空旷，
甚至最多可以容纳60多人。
同样他为很多吃货们提供靠窗的座位为个人位置。
简直是社交恐惧小吃货的福音，
沙发的位置，
则适合那种很多朋友一起聚会使用。
除了常规的意面、薯条和啤酒之类的，
他家的很多韩式风格菜品，
也很得小君的欣赏，
Korean Gochujang Fried Chicken，
是非常不错的一个选择，
酱料选用发酵的红色辣椒酱制作的，
酱料味道又甜又辣。
鸡肉肉嫩汁足，
肉的醇香慢慢在口中散开的感觉，
非常的美妙。
营业时间：9.30am – 9pm (Tues – Sun), Closed Mon
地址：11 Hamilton Road, Singapore 209182
East Coast Commune
东海岸公园的热带概念咖啡馆，
进去之后会感觉非常的自然风。
店内位置也非常的宽广，
墙壁的蓝绿色和店内的植物为
店内带来清新的风，
各种各样的艺术品，
让你不会忘记身处海边的氛围。
各种各样的酵母三明治，
鸡肉、鱼肉和素食等等。。。
让你选择眼花缭乱。
除此之外，
他家的意大利面和华夫饼，
也是小君最喜欢的特色。
尤其是华夫饼，
竟然有甜、咸两种选择。
面朝大海，春暖花开，
当想去转换个心情或者放飞自己的时候，
不如尝试下吧！
营业时间：9am – 6pm (Mon – Sun)
地址：1000 East Coast Parkway, #01-03, Singapore 449876
2020 即将落下帷幕，
无论这一年的是好是坏，
始终也是度过了一年的岁月。
在即将迎来的新的一年的时间里，
希望各位小吃货们，
能够发现更多有趣的餐厅，
解锁更多的美食，
小君在这里，
也期待新的一年与大家，
共同迎来新的生活！
▌图片来源：
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