“面包新语”市值约为3.099亿新元，尽管过去几年市场估值有所下降，但它仍是新加坡证交所上市的最大食品帝国之一。
郭敬明(George Quek)在新加坡百连购物中心(Parklane Shopping Mall)的一家香港手工艺品店当主管时，与妻子凯瑟琳•李(Katherine Lee)相识。两人1983年开始约会，1986年结婚。
不久，这对在台湾生活的企业家夫妇就开始了他们的第一个销售龙须糖的生意，并扩大到五个售货亭，每月销售额超过24万新元。
在11年的时间里，奎克卖掉了台湾和上海几家成功的餐饮企业。1993年，奎克回到新加坡，创办了广受欢迎的连锁美食广场Food Junction。
2000年，这位连续创业的企业家又一次进军面包店，开设了“面包新语”(BreadTalk)，如今已成为新加坡最重要的品牌之一。
该集团目前在17个市场开设了1000多家零售店，旗下还有广受欢迎的子公司，如Toast Box、鼎泰丰和Food Republic。
王座背后的权力，李是“面包新语”的副主席。她也是“面包新语”最受欢迎产品之一——猪肉丝面包的创意设计师。这款面包在第一年的销售中就卖出了130万颗，仍然是面包新语最畅销的产品。
近50年来，这对“面包新语”情侣一直感情深厚。
乔治去年宣布，他的目标是到2022年达到10亿新元的市值——尽管这些计划可能被Covid-19打乱了。
今年2月，乔治、凯瑟琳和一位大股东宣布了一项自愿的有条件现金出价，以每股0.77美元的价格收购“面包新语”的所有普通股，以使公司退市。
