户外CAFE
逛吃逛吃
新加坡这座繁华都市里,聚集了各具特色的咖啡馆、时尚聚会场所、手工烘焙坊,无论是咖啡爱好者、咖啡鉴赏家或是纯粹想喝杯好咖啡的美食主义者,都能在这里找到适合自己的去处。
(图源:Marina at Keppel Bay、thehalia.com)
可是疫情还没过去,外面的世界还很危险,又想外出觅食该怎么办呢?那还不赶快来了解一下有户外座椅的咖啡馆,试试与新鲜的空气、蔚蓝的天空为伴,在绿荫下享受阳光般耀眼的美食吧。
/01/Prive Keppel Bay
Prive是一个连锁品牌,在新加坡有很多分店,这次重点推荐的是位于Keppel Bay的一间。湛蓝的大海、悠闲的氛围,伴随着美味的食物呈现在眼前,快去享受周末的宁静吧。这里不仅有优美的环境,还有全天早餐,一直持续到下午5点。
(图源:Marina at Keppel Bay)
班尼克蛋、牛油果吐司、omelette、acai bowl各式菜品一应俱全,种类丰富多样,味道也是十分不错的。能在这样的餐厅吃饭,未免也太开心了。除此之外,这里还有一个室外游乐场和儿童角,非常适合全家一起游玩。
/02/CMCR
坐落在Roberson Quay 附近的这间Common Man Coffee Roasters,是一家有着很多好口碑的店。还曾在2014年和2015年被新加坡杂志(SGMagazine)读者评为最佳咖啡馆。这家店隐秘在闹市之中,整体设计典雅,还拥有酒吧一样的高脚咖啡柜台,而室外被一大片植物所包围,舒适而且十分宽敞。
(图源:Common Man Coffee Roasters)
老板之所以取名Common Man,就是想让这里容易被普通人接受,实际上,也确实深受大家喜爱。咖啡香醇浓郁,这里推荐cold brew,质地很轻,不发酸,唇齿留香。这里的pancake是那种超厚的饼,而且是小麦面粉做的,健康美味。
/03/The Halia
Halia餐厅于2001开始营业。不过与Halia集团其它餐厅不同的是,它位于新加坡植物园(狮城DNA | 闹市中的绿洲——一座有历史的植物园)的一片姜园之中,而“Halia”在马来语中的意思就是姜。餐厅周围环绕着高大的棕榈树、葱郁的植物与缤纷灿烂的姜花,在这里用餐绝对是一次独特的体验。
(图源:thehalia.com)
他家主打Ginger flower为主题的特色菜品。蟹肉意大利面和波士顿贻贝以及甜品Tropical fruit椰子冻都都很有特色,味道浓郁厚重、入口即化,值得一试
/04/Carrotsticks and Cravings
它不只是一家来自墨尔本在新加坡定居的妈妈开的咖啡馆。为了重新定义健康饮食,用最好、最新鲜的食材让健康的食物不仅好看,更有营养价值,值得大吃一顿。Carrotsticks and Cravings靠近登普西山,隐藏在弯弯曲曲的小路之间。店里摆满了绿植、鲜花,是主打澳式小清新的一间cafe。
(图源:Daniel’s Food Diary)
店里主打的一道菜是smashed avo,一大块面包铺满着厚厚的牛油果泥,淡淡的柠檬清香增添了牛油果的活力,奶酪碎屑增添了几分咸味,石榴籽是点睛之笔,又带出了些许果香味。粉色的小盘子,很难让人不印象深刻。
/05/Tanjong Beach Club
到圣淘沙最隐蔽的沙滩冒险,你就会发现Tanjong Beach Club,它拥有天然的地理优势,就在沙滩边上,面朝大海,坐享整个岛上最美的海景。白天这里是一个享受阳光、休闲brunch的餐厅,晚上就摇身一变,化身酒吧。
(图源:The Honeycombers)
蓝天碧海,沙滩上随手一个餐布,悠闲的野餐,唯美的环境,和精美的食物,绝对让人眼前一亮。
/06/Forty Hands
隐藏在东海岸的小清新cafe,你一定会爱上这个充满活力的地方。据说,Forty Hands这个名字是因为这里的咖啡从咖啡豆到最终成品,需要经过40只手的工序。
(图源:狮城美味)
千万不要错过这里的美味咖啡,还有特色的澳大利亚式早午餐。经典的brunch菜单,大份的英式早餐,炒鸡蛋、蘑菇、培根、香肠、香脆土豆,看起来朴实的菜品,味道却很惊艳,值得来这里静静享受周末的安逸。
/07/PS Cafe
PS Cafe是由新加坡时装品牌Projectshop所创立。位于Harding Road的这家店,拥有整片的落地窗,还有超精美的装潢,围绕在绿油油的整片森林里,既有法式的优雅又有美式的从容。不仅适合情侣前往,也适合家庭聚餐。
(图源:Vulcan Post)
这里的菜单也是分早餐和All Day的,有前菜、汤品、牛排、意大利面和甜点等很多选择,所以不妨先研究下菜单再选择自己的美食吧。
在持续忙碌的的生活中,找一个绿意盎然,宛如世外桃源的地方,远离城市的喧嚣,好好的放松一下自己吧。