本地食品科技起步公司新加坡幸福科技（SinFooTech）研发全球首款用豆腐残留水分酿制的酒精饮品，这个新颖的产品充满商机，但所需的研发费用不菲，公司创业两年至今已开销近50万元。
为了打造更为亲商的环境，贸工部旗下的亲商小组（Pro-Enterprise Panel）多年来与商界和政府机构合作，改进了接近1200项条款及规则。以新加坡幸福科技为例，只要饮品未正式上架，公司不必针对研究产品缴付国产税（excise duty），半年可省下约9万元。
为减低企业推动创新概念的成本，关税局也按比率计算执照费，让公司分每季度缴付7000元的酒厂执照费，而不是一口气缴付每年2万8000元的执照费。若它往后决定停止生产，也可按剩余时间的比率取得执照费退款额。这有助于降低企业尝试创新点子的门槛，和放弃试点计划的撤退成本。
新加坡幸福科技总裁黄伟祥（28岁）接受《联合早报》访问时说：“研发新技术的风险较高，一切都必须自创，所消耗的资金、时间、人力和物力相当庞大。有了政府支持，我们能享有较为宽裕的流动资金，以更有效率的方式专注于研发。”
该公司在2018年取得利用豆腐残留水分酿制酒精的专利。这项创新技术也是循环经济模式的体现，即将豆腐制造厂在生产豆腐时残留下的大量“豆清”（soy whey），根据特定配方加入一些材料，促使成分发酵成酒精，为废物注入新生命。由于豆清易于变质，厂商一般会将其丢弃。
黄伟祥透露，目前有不少海外业者对这个技术感兴趣，包括英国、中国、日本及美国等的豆腐与饮料供应商。公司计划在今年底之前大量生产，将产品推出市场。