在新加坡，周末早餐（or 早午餐）吃什么是个很让人头疼的问题。亚坤跟Toast Box固然不错，但同样的东西天天吃我还真受不了。然后我在网路上看到人家分享的Wild Honey，上了官方网站查询，才发现它们在乌节路有两家店。比较新的一家分店在Scott’s Square，就在乌节路跟Scotts Road的交叉口附近，离乌节路地铁站步行2-3分钟的距离。（它们第一家店在新加坡文华大酒店内，也在乌节路上）。于是，某个礼拜天早晨，我去Scott’s Square的Wild Honey吃了早午餐，感想是：气氛很棒食物也很有水准，但是价钱有点贵，没办法这里是什么都贵的新加坡。
菜单上的餐点是依地区来分的，所以有Swiss、English、 Califorinan等不同种类的brunch，详细的菜单可以连到他们的官方网站，里面有介绍。我们点了看起来比较正常的European – 菜单上的介绍是Wild Honey版本的egg benedict，还有Belgian – 松饼与椰子粉、芒果、香蕉，详细的价钱我忘记了，每道餐点大约SGD10-20左右(吧?)，饮料没有含在餐点中要另外加点，我们点了一杯热巧克力，小小一杯好像要SGD6-7，不过还蛮好喝的。
European
Belgian
热巧克力
Egg benedict （European）非常好吃，帕玛火腿与半熟蛋的组合很完美，再配上烤的酥脆的麵包，份量不大一下就被吃光了。松饼上的椰子粉很特别，搭配上香蕉跟芒果，是从来没吃过的组合，松饼的摆盘很漂亮花俏，不过味道上来说是egg benedict略胜一筹。其他一些很特别地区的选择，像是Yemen (介绍上说是malawach，好像有点像印度烤饼)、Mexican (介绍上说是burrito)、Tunisian (突尼西亚式的早餐听起来好有异国风味，介绍上说是stew)，让人有点不敢尝试，怕不知道会点到什么东西，不过隔壁桌的女生有点一个疑似是 Tunisian的早餐，闻起来很香，也许下次应该试试。
Tunisian
在柜台旁的展示柜上，还有很多看起来很可口的蛋糕甜点，每一种都好想试试看，一个大概都SGD4-5左右，可惜我吃完松饼以后已经饱了，不然真的很想每一种都点来吃吃看啊。
最后结帐，加上10%的服务费跟7%的GST后，两个人吃了SGD40-50左右吧，虽然有点小贵，不过餐厅的装潢跟气氛都很棒，适合一个想要宠爱自己的礼拜天早晨，或一个想要享受下午茶的礼拜六下午去。随便说说，Wild Honey生意很好，建议要先预约才不用在现场等。
（文/live in the moment）
地址：
1) Scotts Square, 6 Scott’s Road, 3rd floor
电话: +65 6636 1816
2) #03-02 Mandarin Gallery Orchard Rd. Singapore
电话：+65-62353900
官方网址: http://www.wildhoney.com.sg
营业时间：周日至周四9:00-21:00；周五、周六和公众假期9:00-22:00