在湿热且饮食清淡的新加坡，能够在空调房里对着热气腾腾香气四溢的火锅大快朵颐不失为一件很过瘾的事。下面就让新加坡眼来盘点一下新加坡的比较有特点的火锅吧。
本文将不断补充更新。欢迎写邮件至xinjiapoyan@yahoo.com推荐你喜欢的火锅。
最寂寞的小火锅：木木小火锅
这里有的只是一人一份的小火锅。菜和肉都西致的搭配在方方正正的餐盒里。火锅以及餐具也能看出店家的用心。这里吃出的除了火锅可能还有寂寞。人均大概10新币左右就能吃的不错。目前已有三家连锁，地址分别位于牛车水珍珠坊，CBD以及BUGIS。
地址：15 Lorong Telok Singapore 049028
People’s Park Complex #02-71B Singapore 059108
268 Middle Road Singapore 188992 （Peace Centre 建安大厦斜对面 木木绿色招牌）
统一订餐电话：+65 85003313
最正宗的重庆火锅：川江号子
传说中最正宗的重庆火锅，从老板到大厨都是正宗重庆人（据说还会请一位重庆辣妹子做代言人）。地址位于牛车水的史密斯街。火锅的料很足，花椒辣椒都很够味。火锅的食材非常丰富新鲜，比较有特色的是真材实料的火腿肉，爽滑鱼片和冻豆腐。还有被评为全新加坡最好吃的酒酿圆子。可以真正做到让人扶墙进扶墙出。原价人均28.8++，微博优惠24.8（免服务费消费税）。
地址：史密斯街12号
电话：62251518，或直接微博@新加坡川江号子火锅川菜
最贴心服务的火锅：海底捞
说到海底捞相信大家一定不会陌生。网上各种关于海底捞贴心服务的故事相信大家都已津津乐道。同时海底捞的食材的质量与味道也自不用说。具体这里有多神奇就需要大家亲自体会了。地址位于克拉码头。313新开了一家分店。
地址：
分店1：2nd Floor, 3D Building, River valley Road, Clarke Quay，Singapore
分店2：乌节路313商场4楼
电话：+65 6337 8626/6337 8627
最难订位的火锅：翡翠拉面小笼包自助火锅
这里可能最为闻名的是自助的小笼包，新加坡也仅此一家。不过其实自助火锅本身质量也很不错。汤底很浓厚，食材非常非常的新鲜，尤其是每人限量赠送的虾。不过辣锅的味道不比川式火锅。地址位于环线地铁荷兰村。由于这里经常爆满，所以建议提前定位。不过打电话经常没有人接，因为服务员都在忙的团团转。能不能订到位就看运气了。
地址：241/241A Holland Avenue Singapore 278976
电话：6463 0968
最高大上的火锅：御宝火锅
这家位于乌节路ION楼上的火锅店光听位置和名字就知道和高大上脱不了干系。环境和服务绝对没的说，火锅食材和酱料多到花眼。不过这里的人均消费要50到60新币起，人均100也不是没可能。望诸君且吃且珍惜。
地址：ION Orchard, 2 Orchard Turn #04-09/10 s238801
最接地气火锅：川一品
自己就座自己拿吃的，坐在店外呼呼的大风扇一吹。很有国内大排档的感觉。人多，热闹啊。
地址：#01-01 Bugis Point
最美的火锅：鲜得来
鲜得来有一个非常引人的特点就是锅特别漂亮。从店里的装潢到服务员的服饰到火锅盘子的样式，无不散发着浓郁的宫廷气息。
地址：18 Liang Seah Street
23 Seragoon central #B1-05/06 NEX MALL
#B1-09 JEM(50 Jurong Gateway Rd), SINGAPORE 608549
最特别的日式火锅：Shabu Sushi
这家位于实龙岗地铁站的边NEX商场的日本自助选装火锅很有日本店的风格。整体环境也非常的优雅。食物少量而精致，通过旋转带传送经过所有顾客。顾客可自行选择任何食物。在这里有同时无限量的寿司和刺身哦
地址：Nex, 23 Serangoon Central, #B1-38/40 Serangoon
最受穆斯林欢迎的火锅：Seoul Garden
作为一家hala餐厅，seoul garden收到的广大穆斯林同胞的青睐。这里除了火锅还有烧烤供食客选择。是本地的大型连锁品牌。分店地址超多的，请点击官网（http://www.seoulgarden.com.sg/outlets）查询吧。
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