英国媒体介绍农历新年美食，饺子却配上冥纸装饰，奇怪做法惹争议，这家媒体最后撤图道歉。
近日，英国媒体《卫报》撰文介绍农历新年美食“猪肉蟹肉饺配酸辣酱”时，在简介中写道：“饺子形状像金元宝，是新年的传统食品。”不过，该美食的配图却让人觉得诧异。
（取自网络）
照片显示，盘子上摆放着4个饺子，伴有葱花，旁边放着一小碟酱汁和一双筷子，相当诱人。不过，盘子旁边却出现了一张方形的红、白、金色的纸品“装饰”，仔细一看，竟是华人祭祀时用的冥纸。该冥纸上，还摆放了3枚古铜钱。
该照片曝光后，马上掀起争议。
网站道歉 更新注解
有网民指出：“冥纸是烧给阴间往生者的，农历新年一般上避讳谈论死亡。另外，古铜钱也让人联想到僵尸片中的铜钱剑，毫无喜庆气氛。”
记者今早（1月18日）查看时发现，《卫报》已删除原图，只保留了一盘水饺的照片。
另外，网站也在更新的文字里加入了注解，说明原图中的冥纸在中国及亚洲各地用于丧礼以及其它仪式。“我们对犯下的错误道歉。”
BBC农历新年食谱
捞面旁放葬礼“吉仪”
另外，有网民发现，英国广播公司BBC刊登的农历新年食谱中，在介绍一道名为“捞面配带子嫩茎西兰花”的面食时，竟配上“吉仪”当装饰。根据照片，一盘卖相诱人的捞面，原本配一封写着“吉祥如意”的红包，相得益彰，岂料旁边却出现一个写着“吉仪”二字的红白封套。
（取自网络）
根据习俗，“吉仪”是葬礼主家给前来参加葬礼的亲友的谢礼，一般上，“吉仪”内附有毛巾或纸币、糖、硬币等。
引发风波后，BBC把照片删除，并在社交媒体贴文道歉。
民俗家：跨年吃饺子 应避讳死亡
民俗学家称，过年不应触及死亡课题。
民俗学家徐艺庭受访时表示，十二时辰中的子时，指的是晚上11时至隔天凌晨1时，而除夕夜至大年初一的这个跨年时段，则称“交子”。
“按照传统习俗，一家大小会在这个时间吃了饺子才睡觉。”
（编按：过年吃饺子为中国北方习俗，以南方华人居多的新加坡极少过年吃饺子）
徐艺庭说，年轻一代这时候也为长辈守岁，祝福健康、长寿。
“虽然也有人在清明或其他一些节日的聚餐上，缅怀去世的亲人，但农历新年期间，从不触及死亡课题。”
她认为这些食谱照欠缺对这些传统文化的敏锐度，可能是无心之失。
各地区“皮包馅” 美食你搞懂了没?
开胃的红油抄手、鲜美的馄饨……你能说出几种“皮包陷”菜肴呢？不同地区的华人文化不尽相同，发展出不同版本的“饺子”类食品，如“抄手”、“肉燕”、“清汤”、“扁肉”、“云吞”等。你听说过这些“皮包馅”食物吗？对它们的认识又有多少？
点击文末阅读原文（Read more），一起来看看吧。
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文：吴睿明
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