*本文经授权转载自新加坡热生活
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探店：本地老饕都知道的咖喱鸡米粉面，火了50年，来新加坡必吃！）
平价美食特辑又来了
即将进入大型口水吞咽现场！
超浓郁的咖喱椰浆味汤底
馋~死~人~啦~~~
咖喱鸡米粉面“荣登新加坡米其林指南”开了50年 天天排长队人均$5
今天带大家打卡新加坡牛车水的
芳林巴刹与熟食中心
这里有一家声名远播的本地特色美食
具有50年悠久历史的
亚王咖喱鸡米粉面
熟食中心的选择很多
楼下就有另一家咖喱鸡米粉
但只有这家人气爆火
宾客迎门，经常大排长龙
高峰期，等上半小时都不稀奇！
米其林推荐 仅$5起
低调普通的门面
掩盖不住 『米其林推荐指南』的光芒
一个在外面接待的安哥
打包起来，手法那叫一个干净利落
安哥说：
这家店已经经营超过五十年了
年轻做到老啊！
这样的老字号美食
价格却亲民得很
米粉有$5、$6、$7
三种价位的可以选择
食客还可以根据自己的喜好
选择粗面、幼面、油面等等
附近的居民或者上班族
平时不知道吃什么的时候
就会来这里~
汤底浓郁 超多料
吃米其林的面
就要有米其林的仪式感
我们点的是最便宜的
$5的咖喱面
但是这配料还真挺丰富的呢，有
鱼饼、去骨海南鸡肉片
土豆、豆腐干
满满一碗，香气扑鼻
这分量真是大满足啊~
所有配料和面都浸在
浓郁的咖喱椰浆汤汁中
非常入味
咖喱椰浆汤底味道
把控得正好
不是很呛人的那种咖喱
入口很温顺带一点辣度
但一点也不齁咸
有食客独爱这一口汤
一勺接一勺根本停不下来
鸡肉是去骨的滑嫩爽口不柴
鱼饼自带一股鲜香好味
而豆腐干则厚而蓬松
饱满地吸附了咖喱汤汁
WOW！
真的非常好吃！
自制辣油 香辣提味
他家自制的辣油也非常香
蘸东西瞬间提味
能吃辣的朋友推荐你们也尝试一下哦！
料多、汤头浓郁好喝
人均$5新币
这样的平价好味，你也种草了吗！
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