万事通说
探鱼哥又添新居~68折优惠欢迎大家！
2020年，新加坡餐饮业大萧条。
但有一条鱼，却逆流而上、乘风破浪。
它就是坡岛最好吃的烤鱼，
新加坡餐饮界的神话–探鱼！
目前虽然不便堂食。
但每天5点后，
外卖点单机就像印刷机一样，
根本停不下来。
逆流而上，乘风破浪！
2020年8月13日
探鱼Bugis三店正式营业!!!
最经典的菜肴
为了满足众口难调，探鱼推出10种经典口味+48种搭配的美味烤鱼。鲜青椒烤鱼、酱香烤鱼、重庆豆花烤鱼，更是让坡岛吃货们为之疯狂。
鲜青椒烤鱼
这道100个客人吃了，99个说好的鲜青椒烤鱼，可以说是探鱼的头牌了。别看辣椒堆成了小山，入口第一感觉却不是辣。
一股清香裹挟着鱼肉的嫩滑，从舌尖溜到舌根。紧接着才是慢慢扩散开的辣味。但这辣却不喧宾夺主，感觉是很客气的一点点刺激着你的味蕾。
老板悄悄跟我们透露，为了保持青花椒的口味、香气和色泽。从树上采摘下来后，必须立马急冻，但凡放到常温里一小段时间，就会发黄变黑。
因此，探鱼的所有青花椒都是现摘急冻，然后直接空运到新加坡冷冻仓库。大厨们每天都会预估点餐量，将这些青花椒分午餐和晚餐现用现取的。
酱香烤鱼
新加坡人的口味偏清淡，吃不了辣也吃不了麻。但谁说烤鱼的口味只能是麻和辣？酱香烤鱼，浓郁醇厚的汤汁，加上清爽的胡萝卜和黄瓜粒，像是夏季的雪糕，冬天的暖阳，让人心怡。
将这个酱香汤汁浇到米饭上，再来一大块鱼肉，真的馋哭了。这碗饭，光是看看就让人忍不住流口水了。
再加上满满的酱香气味、微甜的口味和嫩滑搭配爽脆的口感。来三碗都嫌不够呀~
重庆豆花烤鱼
对于无辣不欢的人来说，重庆豆花烤鱼是绝对的首选。单是看着火红的干辣椒加上滚动不停的山胡椒油汤，就能让人感受到扑鼻而来的香气。
提一句哈，山胡椒油是一种纯天然增香调味品，十分适合祛除鱼的腥味。但因为制作原料稀少，所以十分金贵！在中国卖价差不多是100毫升10新元吧！
长煮不老的豆花分铺四角，顶上是脆脆的黄豆和干香的辣椒，搭配肉质紧实的清江鱼，鱼肉久煮不散，外焦内嫩这个词可能就是为这道菜而生的。
全新概念店
探鱼的店内装修，向来是以“文艺、复古”+“青春、潮流”为标签。对于忠爱探鱼的粉丝们来说，具有鲜明“重金属”特色的高颜值装修，绝对是自拍最佳场景。
全新探鱼概念店，更是由日本设计师亲自操刀设计。沿袭了“高颜值”的做派，但却将重金属材质与柔美温馨的色调相结合，让人耳目一新。
最让人惊喜的是这样一个半开放式阳台。与户外相连，将窗外景色延伸进餐厅内。同时让餐厅拥有更好的空气流通。
除了装修风格的改变，全新的探鱼概念店，还将给食客们带来全新的体验。
1
品牌概念升级
细心的通心粉们肯定注意到了这个可爱的甲骨文图像。他就是探鱼的最新品牌形象“探鱼哥”。
大家还能从店内环绕的LED屏幕中看到，探鱼哥们海里抓鱼、生火烤鱼、庆祝分享等画面。
的确，烧烤是最古老的烹饪方式。就如探鱼最新的品牌标语讲的，“一万年前就烤鱼，一万年后吃探鱼。”
2
安全品质升级
疫情期间尚未结束，食客们最担心的就是堂食就餐安全问题。勤洗手、戴口罩，餐具全部高温消毒，这些日常就不用多提了。全体员工每天两次测温，填写安全日志。每隔两小时，前厅后厨全面消毒。
顾客扫码入店，额温枪测温，免接触、免洗洗手液清洁。
3
打包外卖升级
在2020年，打包外卖绝对是最热门的词汇之一。但是很多外卖到家就凉了，控制温度和口感成了餐饮界的一大难题。不过全新升级的探鱼打包套装绝对惊艳！让您在家也能吃得享受。
利用锡箔托盘和植物油酒精灯的强力加热，保证让您在家吃烤鱼和在店里吃一样，热气腾腾、香气四溢。而且作为良心卖家，探鱼不会另外增收打包费哦！
另外，现在网络点餐实在太方便！点击订餐网址，来到点餐页面。首先选择离你家最近的一间探鱼店，再选择自己喜欢的鱼和配菜。最后点击下单。简单动动手指，美食就能送到家门口了。（如视频所述）
订餐网址：
https://inline.app/order/Tanyu
新店开业
三重福利来袭
新店开业，怎么能没有优惠呢？除了进店优惠，还有更多网络订餐优惠，以及通心粉特别优惠哦！
1
Bugis新店优惠
新店地址：
Bugis Junction #02-45。
即日起至8月12日，
消费满100送20现金券。
8月13日至8月16日，
消费满100送30现金券。
2
线上打包平台
打包和外卖，享受68折！
（请扫描右上角二维码订餐）
3
万事通粉丝特别福利
万事通还给所有通心粉们
争取到了特别的粉丝福利!
只要您关注万事通微信公众号
或万事通脸书账号
（新加坡万事通 Vaster News)。
8月17日至19日，凭此文到店内堂食，
可获赠葱油面一份。
咱们开头介绍过了，目前店内的外卖生意特别红火，5点后外卖点单机像印刷机一样，根本停不下来。建议大家四点半就开始预定，错开点餐高峰期哟~
1 新元 =5.0773 人民币1 人民币 =0.197 新元（*截稿前更新）
加个“星标”，不错过新加坡万事通更新！☟