新加坡首富:海底捞张勇

“为人民服务”是毛泽东主席的一句经典语录。在改革开放之后,商家的语录则默认“为人民币服务”

        

2012年,我因为公干出差北京。在安排晚饭的时候,接待方的一位女士告诉我“原本今天打算带您去吃海底捞的,但是因为路太堵,我们就没有安排。就近吃点别的吧”那是我第一次听说海底捞这个大名鼎鼎的企业,离我还是很遥远。吃饭的时候,她告诉我,她老公是海底捞的忠实粉丝,只要有接待就带人过去,乐此不疲。

 

但不管怎么样,这家叫做海底捞的进入了我的脑海。

 

2013年,出差西安,非我提起,却如愿和主办方一帮同事男女数十人安排去吃海底捞。

 

那晚的气氛很好,有个同事过生日,要了一碗长寿面,很快端上来,生日怎么能没有红酒呢?很快免费送了一瓶。走的时候,三位女同事每人给了一个拎袋,各有一个毛巾,香皂和小糖。在我的记忆里,只有去参加喜宴才有这样的回礼。那晚的气氛达到了高潮,至今都记得。

 

并且,附带听了一个更精彩的故事。

 

说有个地方开了一家海底捞分店,服务态度很好,附件的火锅店生意自然受到影响,所以,大家相约晚上来闹事。来了几十号人,砸店的意思。海底捞的店长是个矮矮的女生,在大厅里告诉来吃饭的客人,不好意思,今晚营业到此,所有订单全免,请大家离开。然后带着几十位店员抄起家伙准备战斗。。。

 

我没有验证过这个故事的真实性。很多时候,这样的例子大多是商家的营销。但我相信这个故事是真的。因为至今仍然颇为感动。那家店之后就没有人来闹事了。

 

之后就再也没有去海底捞消费了,直到海底捞在我合肥一个朋友家附近开店,邀请我过去吃饭,但是,我没有去。因为,我不喜欢排队。这是性格问题。

 

很多人研究过海底捞,很多顾客喜欢海底捞。服务态度简直不要太好,好到那一刻你觉得你离上帝很近,很近。你觉得这个商家就是傻瓜。这个钱花的值,吃什么似乎排在第二位。

 

《长安十二时辰》中天子的扮演者在微博中写道:每到中午吃饭的时候,群众演员纷纷拥挤着去领饭,才没有人管你是“皇帝”呢。当然,这是戏谑。但这告诉你“名以食为天”

 

为达官贵人、高端客户服务的“俏江南”最近很少声音了,全聚德的烤鸭也卖不动了,为人诟病的麦当劳也不在排着长长的队伍了。

 

因为,他们先为“币”服务,然后为“人民”服务。海底捞正好相反,为人民服务,然后才是为币服务。

 

2018年,海底捞上市,股价17.80港元,今天,每股价格36.80港元。

 

2018年9月,张勇夫妇成为新加坡籍。因为看到今天的SOHU新闻,说他们是新加坡的首富!

 

所以,写了这篇文章。希望你能早日找到成功的商业真谛。

 

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