如果你问我要离开新加坡了你最想念的会是什么？我会毫不犹豫的说最会想念的是螃蟹之家的黑胡椒螃蟹。2008年那年我来到了花园国家新加坡，那时一到新加坡就爱上了这个美丽的国家，这一住就住了10多年，那时刚定居新加坡时，每天就出去寻觅各种美食，当然新加坡的国菜辣椒螃蟹和不同的螃蟹煮法都是不容错过的美味。
所以那时我几乎每天都去品尝不同品牌餐厅的螃蟹，把螃蟹的各种煮法都吃了个遍。
第一次结缘螃蟹之家还是在7年前听我的邻居介绍的，他们是新加坡人，有一次我们聊天说到新加坡的美食螃蟹，他就介绍我说在我们家附近如切路有一间螃蟹之家，他们的黑胡椒螃蟹是最棒的，第二天我就马上去了如切路上的螃蟹之家，一到店里首先被吸引的就是店里至少有数千张的照片墙，都是各个国家的明星和领导人到新加坡慕名前去品尝美味佳肴的照片，那时看到心里有些小激动，心想这间的螃蟹一定好吃，所以马上点了他们的招牌菜黑胡椒螃蟹。
这一吃之前吃过其它品牌餐厅的黑胡椒螃蟹立刻被打败了，螃蟹之家的黑胡椒螃蟹肉质不但肥美鲜嫩，伴上黑胡椒的辣而不呛，还有一股特别的奶香味，这是我吃过其它店里的黑胡椒螃蟹所煮不出的味道，回味无穷。从此以后只要想吃螃蟹了或者有亲朋好友来新加坡，都会带他们去打卡螃蟹之家。
七年前我去的新加坡如切路的螃蟹之家还是他们开的第一家店，如今螃蟹之家已成为新加坡优质的知名品牌，打入了国际市场，在中国成都、沈阳，柬埔寨等都开了连锁餐厅，新加坡的第三间螃蟹之家连锁餐厅，这个月在景色宜人的游客必打卡地，新加坡著名景点克拉码头河畔盛大开业。
当然我这个忠实的螃蟹粉丝一定要去先吃为快，在克拉码头店开张的第一时间特地订了个在河边的位置，经过米其林大厨的精心烹饪，特制的酱料煮出来的黑胡椒螃蟹、辣椒螃蟹，咸蛋黄螃蟹等还是美味如初，别的菜式也非常的地道美味，坐在克拉码头河畔的螃蟹之家，微风徐徐，边品尝美食边欣赏克拉码头宜人景色，这也是住在新加坡最幸福的的一件事了。
你来新加坡旅行，螃蟹之家的螃蟹是绝对不能错过的美食，还有他们的新品螃蟹巨无霸面包，面包里面包着真真切切的螃蟹肉，也是别出一致，非常值得品尝。
旅行结束，如果你对螃蟹之家的螃蟹还念念不忘的话，还可以带上几盒他们真空包装的各种口味的螃蟹回国，把新加坡螃蟹之家的美味分享给国内的朋友和家人哦！
