影像记忆·新加坡机场的冰箱贴

2019年月,新加坡,樟宜国际机场

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旅游热点城市都有各式旅游纪念品售卖,由当地的旅游标志制作的冰箱贴是其中常见的一种。在新加坡樟宜国际机场的一家书店里,柱子上贴着很多色彩缤纷的PVC软胶冰箱贴。

远看琳琅满目,走近仔细端详,也没多少品种。新加坡的历史本不长,发家也就这几十年,说起文化古迹,赶不上国内任何一座三线城市。新加坡又是个务实的城市,拿不出有影响力的现代建筑,除了那鱼尾狮,别的实在是乏善可陈。

转到另一面,两排卡通风格的冰箱贴吸引了我。上面是有新加坡国菜之称的Chicken Rice(海南鸡饭),有汤有饭有鸡腿,中式建筑前一位戴着瓜皮帽的华人,手举着锅铲。本系列从海南文昌鸡到东南亚的各种海南鸡饭,已经写了好几篇,读者想必已经很熟悉。

下面一排,清真寺前一位胖乎乎的白帽子,当然是马来人,他手执扇子,面前的盘子里是一堆烤串。这就是Satay(沙嗲),盛行于印尼、新马的一种烧烤。它的味道如何?我敢保证到了中国绝不会流行。关于沙嗲,以后再写。

两个冰箱贴,两个主体民族(新加坡华人、马来人占比为3:1),两种代表性的小吃,这么有趣而精美的表现当地特色饮食的旅游纪念品,在国内好像很难见到。

本篇应当是马来西亚之旅的引子。回来整理照片,这是在新加坡转机的第一张照片,从此也开启了我在新马的寻味之旅。

有些遗憾,当时没将这两个冰箱贴买回来。哪位路过新加坡机场,帮我带一套,谢谢!

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