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永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士表示，当局会在目前小贩中心设有的约900个托盘归还架基础上，增设75个同类设施，以及为每个熟食摊增配50个托盘，以应付需求。
规定食客在小贩中心用餐后自行归还托盘和清理桌面的条例生效首日，国家环境局在全岛110个小贩中心向食客发出超过4500次相关提醒。
环境局从本月1日起，规定食客在小贩中心用餐后归还托盘和餐具，也不能留下纸巾和菜渣骨头等垃圾。不过，由于堂食禁令直至本周一才松绑，因此规定也在同日生效。
（图片来源网络）
许连碹昨早走访桥北路巴刹与熟食中心后指出，红山景巴刹和熟食中心出现大感染群，不能排除患者是在使用公共设施时受感染，这更加凸显保持公共环境卫生的重要性。
“随着政府放宽条例，允许堂食，希望更多食客能在用餐后自行清理餐桌，成为国人引以为傲的好习惯。这不仅可以加强公共卫生防卫水平，还能一同对抗当前的冠病疫情，以及未来可能出现的公共卫生威胁。”
随着新条例实施，早前在六个小贩中心实行的托盘押金制度也已于本周一取消。许连碹认为，新规定能让清洁业者更有效地分配人力，思考如何改善清洁作业流程。
（图片来源网络）
从今年第四季起，新规定将逐步扩大到咖啡店和食阁。许连碹说，环境局会提供50%的津贴，帮助业者增设设备。
当局会给予公众三个月的适应期。从现在到8月31日，安全距离大使、新加坡保洁运动大使、社区义工，以及环境局人员会通过劝导的方式，提醒食客在用餐后清理托盘、餐具和垃圾，包括纸巾、吸管和饮料包装等。
小贩中心也张贴海报和标语提醒食客，把垃圾留在桌上是违法的。执法行动将从9月1日开始，初犯者会接获书面警告，第二次违例得缴付300元销案罚款，第三次可能被控上庭。
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