鳄梨（又称牛油果）是美味又营养丰富的水果，对人体的健康有益。不仅果肉美味营养，鳄梨的种子也具有药用特性！
不管是要减肥、改善皮肤问题，还是舒缓肌肉关节酸痛，鳄梨中含有的营养和药用特性都能改善哦！
好处多多的鳄梨种子当然不能丢掉啦，让我们来学学如何使用鳄梨种子啦～
为何种子？
鳄梨具有非常丰富的营养素，比其他食物含有更多的可溶性纤维，70％氨基酸都在它的种子里。
健康益处
食用鳄梨种子对健康是非常有益的：
1. 抗氧化剂：预防细胞老化
2. 对心脏健康有好处：高量的氨基酸助于降低胆固醇、防止动脉斑块的形成，降低中风和心脏病发作的风险
3. 提高防御能力：对抗由微生物，真菌和寄生虫引起的疾病
4. 瘦身、维持体重：鳄梨种子含有天然脂肪燃烧剂及可溶性纤维，能带来饱腹感、强健肠道
5. 天然收敛剂：治腹泻和肠胃炎
6. 增强性欲
7. 对抗疲劳、舒缓压力
8. 助于缓解关节和肌肉疼痛
9. 叶黄素和酚类：帮助预防癌症
10. 预防癫痫
11. 快速消除瑕疵、痘痘
12. 调节甲状腺疾病
13. 减轻黑斑，紧致肌肤
14. 治哮喘病
如何食用？
先把种子棕色的外层除掉，然后磨碎种子。那么你就能把种子做成：
1. 果核水：磨碎的种子水煮10分钟，熄火后再等5分钟，就可饮用
2. 洒在沙拉、汤，或意大利面等食品上食用
3. 将种子磨成粉后储存
不过，请注意咯！过度食用鳄梨种子会导致便秘问题！
如何敷擦？
1. 磨碎种子后，再加点酒精。等磨碎的种子浸泡至少一个星期后就能用来按摩，以缓解关节和肌肉酸痛。你也可用来按摩太阳穴和颈部来治偏头痛。
2. 利用种子粉末制作脸霜。脸霜可敷擦在瑕疵及痘痘上。
将粉末与少许热水混合成糊状，然后涂在皮肤上5至10分钟（先涂抹一层油，再涂上鳄梨种子糊，最后再涂抹一层油），直至发现痘痘变干。每天可重复使用，直到皮肤状况改善。
3. 对抗头皮屑，并拥有闪亮的秀发：磨碎种子（未烤），然后加点蓖麻油，浸泡一天。过后，将油擦在头皮上，用毛巾覆盖头部一小时后把头发洗干净。
此油不宜使用在油性头发上哦。
4. 使用种子粉末去角质、调理皮肤。
这么多好处，这么多用途！以后吃完鳄梨果肉，别把种子给丢了啊！
（图片来源：Youtube, Pinterest, Juicing For Health, Top Health Remedies）
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