这款号称全日本最好吃的松饼是来自日本九州的Kyushu Pancake,继台湾之后在新加坡开了第二个海外分店。位置在于Novena的这家餐厅,有着简洁的门面,木制的装饰,干净自然的日式风格。餐厅不大,却也是安静舒适。是这辈子吃过最松软的松饼!而且阿,他家的华夫和吐司甜的咸的都有而且一样好吃。
用料十分讲究的Kyushu Pancake选用了来自九州一带最好的小麦和多种谷物研磨而成的面粉。 7种谷物混合而成的松饼粉:福冈的赤米、熊本的紫米、大分的小麦、鹿儿岛的粳米、宫崎的发芽玄米、长崎的糯黍、佐贺的胚芽押麦。再加上产自冲绳、鹿儿岛的砂糖,而且不含任何人工香料、含铝蓬松粉等添加剂。看完整个就感觉好健康,连小baby都可以吃的健康!
菜单选择很多,最多种类也最受欢迎的当然是松饼啦!有甜的咸的各种口味。除此之外,还有各种华夫饼、法式吐司、沙拉等,不定期还会出各种季节限定口味。
MATCHA TIRAMISU
三个松饼淋上厚厚的马斯卡彭乳酪和抹茶粉搭配抹茶酱和香草冰淇淋。那层乳酪口感非常美好,量很足,一直吃到最后都是乳酪,每层松饼之间还夹着抹茶酱。
松饼真的是松软至极,完全没有厚重的面粉感,吃起来轻盈又带着谷物香。说是全狮城最好吃的松饼也不为过。
BERRY LICIOUS PANCAKE
这款可以说是颜值最高的了!草莓、蓝莓、树莓等丰富的莓果铺在松饼上,顶一个香草冰淇淋和一小坨新鲜奶油,再淋上卡仕达酱和莓果酱。最棒的是,即使冰淇淋融化了之后,这松饼也不会变得软趴趴的,依然保持了软弹蓬松的口感。
MATCHA MONT BLANC
叠起来的三个松饼顶上厚厚一大坨抹茶蒙布朗,厚厚的涂一层在松饼上面,就好像在吃抹茶奶油裸蛋糕。这种酱要比提拉米苏更厚重一点,不湿润,所以松饼的谷物味道会更浓郁一点。
DORA YAKI SMOOTHIE
不会太过分甜腻的香草冰淇淋,跟香甜软糯的红豆泥一起搅打,超级好喝!可以喝的铜锣烧
TOMATO SODA
真的有一整个番茄的气泡饮!把番茄微微搅烂之后喝起来有淡淡番茄味,很惊艳!喝完还能吃一整个新鲜番茄。
Tips: Set Lunch点任意主食加3块钱可以点任意一杯饮品。而且下午茶只需15块钱,可以在四款甜味松饼里面选一份,再加任意一杯饮品。
最后附上部分菜单供参考。具体可以参考官网
地址:275 Thomson Road, #01-08, Novena Regency, S307645(靠近Novena地铁站)
PS: 官网 http://www.kyushu-pancake.sg/recipe/ 还很贴心的给了食谱
营业时间:11:00 am – 21:00 pm
电话:6352 6265
官网:http://www.kyushu-pancake.sg/
人均消费(Expected Damage): $25 – $35 per pax
#是吃货吗? 是的话还不分享
Comments
SHARE PIN SHARE
Related Articles