如果你是一位挚爱美食,喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人,那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救。
美食天堂的新加坡
食物种类多样化
随处可见的煮炒店
更是藏龙卧虎呢
最地道的新加坡美食
最纯正的新加坡味道
比如
辣椒胡椒螃蟹
带子西蓝花
咖喱鱼头
炒河粉
都能从这里找到
性价比特别高
是和亲友家人聚会的不二选择
螃蟹之家
来了这家肯定要尝尝螃蟹啦
辣椒螃蟹以及黑胡椒螃蟹
可是非常的出名
不仅卖相很好
斯里兰卡的蟹肉非常的鲜美嫩滑
一整块饱满的蟹肉放进口中
说不尽的幸福
配上黄金馒头
真是一绝~
除此之外
传统的煮炒菜肴
咸蛋黄咖喱虾
带子西蓝花
都十分值得推荐呢
地址:
3 Punggol Point Road, Singapore 828694
The Punggol Settlement #01-01 & #01-02
营业时间:
午餐: 11am-2pm
晚餐:5pm-11pm
电话: (+65) 6466-9000
MELLBEN SEAFOOD
中文名字是龙海鲜螃蟹王
这么霸气的名字
食物的味道定是不同凡响
这家绝对是组屋中的美食珍宝
很多大牌明星都喜欢来他家
满墙的明星的签名
像是得到的奖杯一样挂在墙上
最出名的是
螃蟹砂锅米粉
沙锅里满满的以螃蟹炖出来的白汤
味道浓郁十分鲜美
而基本上每个蟹壳上都带有金偏橙色的蟹膏
真的是看得见的好食材
最底下的粗米粉
配上鲜美的汤汁
让人忍不住一碗接一碗
其他海鲜类的特色菜也值得推荐
比如
虾米炒四季豆
麦片虾等等
地址:
232 Ang Mo Kio Ave 3, Singapore 560232
营业时间:
5–10:30PM
电话: 6285 6762
Holland Village XO Fish Head Bee Hoon
这也是大家熟知的荷兰村XO鱼头米粉酒楼
这家的XO鱼头米粉的味道绝对让人难忘
尝口汤
店主一点也不吝啬
经过高温
很大一部分的酒精味儿已经挥发
XO的味道却依旧非常浓厚
口腔中充斥着满满的XO酒的味道
鱼汤的鲜美以及甜甜的口感
像是“后劲儿”般
只有新鲜的鱼肉才能带来这种余味儿
粗米粉更是Q弹有嚼劲
芙蓉蛋
炒芥兰等等
也十分值得去尝试
地址:
19A Dover Cres, Singapore 131019
营业时间:
午餐: 11:30AM–2PM
晚餐:5–11PM
电话: 6778 3691
Chuan Kee Seafood
耳熟能详的泉记海鲜煮炒
别看它店面小
上菜速度可是十分让人满意
六位大厨掌勺
繁忙时间段也不会让你等太久
提供的菜式十分丰富
比如
咸蛋黄螃蟹
娘惹风味的阿叁鱼头
清蒸鲈鱼
药材虾
沙锅
以及各式炒菜炒面
地址:
1091A Lower Delta Rd, Singapore 169207
营业时间:
10AM–10PM
308海鲜煮炒
位于西部的这家煮炒
十分受附近学院学生的欢迎
不少人都爱选择这里和同学小聚
和一般的煮炒一样
各式新加坡当地的味道都能找到
比如鱼头炉
切得完整的红斑鱼片
精致得摆在绿叶上
真的是看得见的新鲜
呈现在你的眼前
难得一见的龙虾拼盘(需要提前预定)
也可以在这里找到
螃蟹的煮法也分多种
其他的食材也是很新鲜
炒菜的味道绝对不会让你失望
地址:
Clementi Ave 3
电话: 9388 0163
平记潮式海鲜煮炒
想找正宗的潮式煮炒吗
那一定要来这家尝尝
大排挡的风格
不仅平价份量也足
又正宗
深受附近居民的喜爱
炒蛤蜊
豆酱蒸鱼头
炒饭以及炒河粉
都是十分值得一试的
地址:
龙山咖啡店 Long San Eating House
566 Serangoon Road
Singapore 218181