10月11日（上周五），荷兰最大亚洲超市——东方行（AmazingOriental）举办的两年一度的「新加坡美食节」，在Ypenburg分店盛大拉开帷幕！
美食节上不仅有来自新加坡的各色地道美食试吃“一条龙”；中西结合的古筝、中国民族舞、中英文歌曲演唱、萨克斯等等表演；
更有新加坡驻荷兰比利时卢森堡及欧盟大使H.E. Mr. Jaya Ratnam与海牙市议员Kavita Parbhudayal，以及新加坡食品商会理会长苏敬珉到场剪彩祝贺，并与大家一起品尝新加坡美食。
美食节的开幕式，也吸引了荷兰本地媒体与新加坡媒体争相前来报道。
当然，现场的媒体人们，一边报道拍摄的空档，也不忘拿起一碟试吃。美食面前，没人能抵挡得住诱惑。
新加坡美食与文化
说起新加坡的美食，就像那片神奇的土地一样，充满了多种文化的融合，是亚洲各国口味、风味、食材、烹饪手法的“大熔炉”。
在新加坡的美食里，你既可以吃到中餐熟悉的各种食材，也尝到东南亚的各式香料；还融合了印度、泰国、马来西亚等国的风味。
正如大使H.E. Mr. Jaya Ratnam在开场致辞时说：新加坡，充满了文化多样性。与世界各国的友好商贸往来，各种文化的融合造就了新加坡；
而这种文化多样性最具代表性的体现，就是在“吃”上！
❖ 新加坡大使
吃一口新加坡的美食，无论你来自哪个国家国家，仿佛都能尝到一口似曾相识的家乡味道。
无论你来自世界哪里，拥有的是中国胃还是西方胃，新加坡的美食都能唤起你心底美好的味觉记忆。
舌尖上的新加坡
美食节，最重要的当然就是吃。在东方行Ypenburg分店里，支起了二十几个摊位，现场烹饪各种地道的新加坡美食。
食材，自然都是“就地取材”，在东方行的货架上都能找到。
大使H.E. Mr. Jaya Ratnam与海牙市议员Kavita Parbhudayal路过每一个餐位，都会驻足品尝，观看烹饪过程，与美食节的员工聊上几句。
闲谈中他毫不避讳地表示：他几乎每周都会逛东方行一次，采买合口味的食材，算是忠实的老顾客。
在这里，他和新加坡的同事们，总能找到最爱的亚洲风味。
流动的美食盛宴
对于东方行Ypenburg分店里购物的普通顾客，「新加坡美食节」简直就是一场“流动的盛宴”！开在超市里的“All you can eat”！
不仅每个摊位前有各式各样现做冒着热气的试吃，一碟一碟源源不断地供应；还有端着托盘的员工在超市里来回走动，把试吃的小吃送到你面前。
在各个小吃摊位转上一圈，每个尝上一口，不仅好吃得让人停不了口，而且都能吃到饱！
更让人惊叹的是：这些美味又地道的新加坡美食，做起来既不费功夫，也一点不复杂，就用东方行货架上的酱料和食材，分分钟就能做好。
每个摊位前，都贴心地给大家放置了烹饪这道菜或主食的酱料和食谱，先尝后买，先现场学会怎么做再买回家自己做！包学包会！
新加坡美食的另一大特色是：中西结合加改良；既保留了西餐的形式，又融合了亚洲的特色；
特别适合推荐给：不能一下子完全接受亚洲风味的西方人尝试。对于“中西结合”的国际家庭来说，绝对是值得尝试。
Pancake煎饼
比如，荷兰人喜欢的Pancake，西式煎饼~
「新加坡美食节」有这样一个摊位，用印度煎饼，抹上东南亚特色的椰子味巧克力做成酱，做成荷兰人熟悉又充满味觉新鲜感的Pancake。喜欢吃甜的人，
Smoothie水果奶昔
比如，西方人特别推崇的Smoothie，水果奶昔~
「新加坡美食节」就有这样一个摊位，吸引了很多荷兰人。
因为这里将荷兰人熟悉的奶昔，加上了中国特色的：营养早餐麦片、核桃麦片、黑芝麻糊，再与香蕉牛奶等水果一起放进搅拌机里。
打出来的特色Smoothie，既有中国营养早餐麦片的麦香芝麻香，又有水果奶昔的果香奶香。完美~
Pudding布丁
比如，西方人喜欢的Pudding，布丁~
「新加坡美食节」有这样一个摊位，摆着中国人的童年记忆：果冻！
不少荷兰人驻足，好奇的问：这是什么？美食节工作人员机智地回答：水果布丁。
于是，荷兰家长开心地要一块儿给小朋友试吃，荷兰的小朋友爱吃得直舔碟子，连连要求再尝一口。
还有芥末味道、原味的脆烤花生豆，吃起来停不下来！
再也不用跟荷兰超市里味道单一的零食，挑来挑去还是薯片较劲了！
现场烹饪教学
「新加坡美食节」还有荷兰人熟悉且热爱的盖饭、炒面，烹饪尤其地简单。
在场给大家边做边展示的大厨介绍说：不需要其他的调味料，只需要简单的食材（虾、鸡肉、豆芽、彩椒，洋葱等等），放上指定的酱汁/酱包，翻炒均匀至熟就可以！
每个人都可以在家，不费工夫地做出来堪比餐厅水准的美味。
「新加坡美食节」还解锁了一道我们熟悉的新加坡特色美食的新做法：用最近越来越受推崇的空气炸锅烹饪辣螃蟹包、竹炭流沙包、以及最新的抹茶红豆包！
做出来的包子，内馅既有蒸的绵软，外皮又略带金黄酥脆，非常美味！
美食节上来自新加坡的工作人员解释道：在新加坡，本地人对于这几款包子有传统的两种做法：蒸或者油炸；
而现在用空气炸锅做，两者结合，且更加健康！特别推荐~
「新加坡美食节」还有一个紫色的荞麦方便面，吸引了大家的眼球：混合紫色玉米的做成的荞麦方便面，颜色纯天然，绿色健康！
工作人员特别推荐：这个面天然，有营养！
紫色玉米里富含对皮肤好的营养元素，荞麦面适合高血糖人群食用，所以这虽然是一款方便面，但是却是健康的食品哦！
大使H.E. Mr. Jaya Ratnam都被这个紫色的荞麦方便面吸引了，拿起一盒仔细研究，还跟随行的工作人员交流起来。
不知道是不是准备”抬”几箱放在使馆，给工作人员们当成简餐~
三种口味：麻辣豆腐、黑椒蟹、五香鸭；都是方便面里非常“稀有”的口味，抱着尝尝鲜的心态，也应该各买一个，回家尝尝！
这次「新加坡美食节」开幕式，不仅有特色美食现做现试吃；还有歌舞演出：古筝演出，传统民族舞蹈、中文、粤语、英文歌曲演唱、萨克斯演奏。
整个东方行Ypenburg分店不仅飘满了食物的香气，也飘满了悦耳的音乐，一片欢声笑语，其乐融融。
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现场还有购物抽奖的活动，很多顾客购物后都去「幸运转盘」上一试手气，不少人都是带着奖品回家哦！
转盘上的头奖是：去往新加坡的机票哦！
东方行「新加坡美食周」
10月11~11月9日期间
在荷兰全境内的东方行各分店“巡回展出”：
具体时间&地点安排如下
新加坡美食节！
烹饪示范+免费试吃~
东方行「新加坡美食周」上还可以买到这些折扣又特色的?食材与调料酱汁哦?
最后，美食，当然要跟心爱的人分享！希望大家都能在东方行购物愉快，在新加坡美食周开心买买买！
最后，别忘了为心爱的人，喂上一口象征着生活甜蜜美满的美食！
End
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