#Auggie大叔探店#新加坡·日本桥すき焼き（Beef sukiyaki keisuke）

超好吃的寿喜烧丼·Beef sukiyaki keisuke

肉食爱好者新去处日本桥すき焼き（Beef sukiyaki keisuke），开业不久，全店仅十四席，下午五点开门，所以不想排队的朋友还是尽早去吧，朋友和我六点到达足足排了一个小时，不过吃到的那一刻，觉得值了！

食物：日本桥すき焼き只有两道菜，美国肥牛版和日本和牛版的寿喜烧丼。日本厨师现场切肉制作，分别用银碗和金碗盛装。美国牛价格还不到日本牛的一半，口感自然也是差之千里。

菜单

居酒屋式店面，厨师直接操作 此外，米饭上还配有一大块卤好的嫩豆腐，甚是美味。特别值得一提的是此店使用的都是日本新泻县产的越前米，由专门一位日本厨师用大砂锅烹制，太好恰了！

金碗

银碗环境：全店虽然仅有十四席，但厨师+服务员就有七人，其中厨师四位。店面设置是日式居酒屋的设计，厨师在吧台中央现场制作。厨房就占了整个店面2/3的面积，所以座位略显局促。不过和日本的餐厅一样，高脚凳下备有篮子可以放包包。以及！非常喜欢他家的碗，金碗在灯光下异常耀眼（剧透一个，吃完后，碗底有彩蛋哟！）。

厨师操作全程可见

*剧透* 价格：人均大概30SDG。日本和牛丼29.9，另加肉需25；美国肥牛丼13.9，加肉10。加饭需要2.0，但个人感觉这2SDG很值很值，因为专门厨师用大砂锅煮出来的越前米，真的太好吃！

地址：

Beef Sukiyaki Don Keisuke

11 Kee Seng Street,

#01-01 Onze, Singapore

089218(Tanjong Pagar MRT)

OpeningHours:11:30am-2:30pm,

5pm-10pm(Mon-Sun)