这是一家频频上社会版新闻的火锅店,
一到暴雨天,成都人民就开始cue它。
因为2017年成都下暴雨的时候,
它请了全成都人免费吃火锅!
2017年#暴雨豪请全成都人免费吃火锅#
掀起一波大龙燚浪潮:
这也是一家超过1000+明星宠爱的火锅店,
无论开到哪都是各种大牌光顾,人气旺,
无论是黄晓明、邓超还是谢霆锋,
在这家店,都是你可偶遇的对象!
这家店就是大龙燚!
心心念念的火锅店终于开到了新加坡。
K妹的朋友说,这是每次回国必吃的火锅。
所以走进大龙燚新加坡店,
看到那熟悉的一切,差点哭了出来!
大龙燚新加坡店来头绝对不小,
开业之初张信哲、何润东
还有一众明星立刻送来祝福。
←张信哲
何润东→
接下来就随K妹一起打卡
成都单店排位3000桌,
开店时造成通宵排队的神店!
霸王餐、开业礼包领起来,
这次大龙燚请新加坡全城人民吃火锅!
【国际惯例:文末有福利】
如此火爆有人气,连K妹都想问,
大龙燚到底凭什么?!!
老板告诉K妹:“我最有信心的就是牛油锅底。”
这家从成都玉林走出来的苍蝇小馆
就是靠着一锅红油成为
正宗川味火锅的领军品牌并且火遍全球!
牛油锅底
正宗川味锅底,是火锅届半壁江山的硬货,
成都有一句话:“对吃火锅最大的容忍就是鸳鸯锅”。
所以,来大龙燚不吃牛油锅就等于没来。
“不辣不鲜不地道,不是猛龙不过江。”
这一锅辣得畅快淋漓的红油锅底在2013年之后,
像一面面飘逸的红旗,迅速插满国内一线城市。
大龙燚将传统成都锅底进行了数次调制及研发,
将花椒的配比量降低,再添加大量的海椒,
汇聚鲜香色辣,以突出锅底的香和辣。
鲜
香
色
辣
炒料是川味锅底的灵魂,牛油则是核心。
两者结合,打造了大龙燚这一锅
醇香厚实,原汁原味、鲜香色辣的牛油锅底。
←
炒料
炒料包括辣椒、花椒、灵草、茴香等20余种配料,单海椒就有三种。锅底吸收了它们的精华,才是正宗成都味道。
牛油
→
川味锅底的原则:重油少水,大龙燚的牛油足足有4.2斤重,牛油有着厚重的醇香味,越煮越香,将配料精华全部吸收,附和在所有的食材上。
除了必点的牛油锅,
非成都人的我们还是保险点一个不辣的锅吧!
大厨每日用意大利进口番茄新鲜炒制的番茄锅
和牛肝菌等多种菌类熬制的菌汤锅也能让人爽翻天。
鸳鸯锅和奔驰锅能满足所有人的需求,
大龙燚的大厨提醒K妹:
番茄锅和菌汤锅汤底煮开10分钟之后,
记得舀一碗热汤喝,
滋润的汤水滑过喉咙
这才是吃火锅正确的预备动作。
锅底沸腾了,是时候上菜了。
当日新鲜出品空运而来的食材满足你的胃,
K妹向大厨打听到了6道必点大龙燚特色菜!
必点特色菜
1.
>>>上上签花千骨腰花郡花腰片嫩牛肉