如何只用1天
在城市里找回你的好奇心
这份走心的文艺城市清单
带你重新探索
新加坡这座花园之城
1
Tong Ah Eating House / 9:00
一天的开始，我爱上了吃一顿典型的南洋早餐：咖椰烤吐司、咖啡、和半生蛋。
这家非常有当地特色的小店，初看不起眼，但它从1939年开业到今天，还在坚持做很地道正宗的咖椰吐司，相当难得。白吐司浸饱了蛋液，煎得微焦，配着他家自制的咖椰酱——酱是老板亲自花费八小时熬制的，手工感十足。厨师会在十秒钟之内完成涂酱，热呼呼一出炉，即刻开吃。浓郁的南洋传统咖啡kopi，配着这样的黄油点心一起吃，才是真爱。开始有点羡慕新加坡人啦。
地址：35 Keong Saik Rd, Singapore 089142
电话：+65 6223 5083
开业时间 ：周一至周日 7AM–10PM
2
Tiong Bahru Market / 10:00
ins@bibikgourmand
我喜欢中峇鲁，它不是大风大景，却是城市角落中迷人的一环。
在这个文艺街区骑自行车，是一种小旅行的好用交通工具，在蜿蜒街道间，细细感受它的独特风情——你会看到新加坡最古老组屋与历史悠久的社区，同时寻找近年来开的一些现代感的咖啡馆，有个性的独立书店，和新潮风格的文青新店。
ins@lefooding
骑出来之后，大概有些饿了，可以去附近的中峇鲁市场，“这儿大多只有新加坡当地人来吃美食，买蔬果，本地的国民美食非常多：水粿、罗惹、虾头排骨汤面，还有夏天一定要来一杯的自制甘蔗水，不会太甜，却又能解渴的口感。吃美食时，配一杯刚刚好。”
地址：30 Seng Poh Road, Singapore 168898
3
Plain Vanilla / 11:00
离开这个街区之前，会经过一家给人幸福感的面包店，可以顺便进去看一眼。这里有各种欧洲风味的杯子蛋糕，漂亮的让人看了舍不得吃：红色天鹅绒、焦糖海盐、巧克力、伯爵茶、奶油花生…每一款都精美像艺术品。
ins@pvbakery
小店迷你可爱，却是“当地杯子蛋糕第一把交椅”。从成立的那一天起，它就怀着纯粹的提供古早味的糕点的愿望。当地朋友推荐要尝尝薰衣草伯爵茶杯子蛋糕。
地址：Tiong Bahru Estate 1D Yong Siak Street, Singapore 168641
电话：+65 8363 7614
时间：周一至周六：8AM – 19PM
4
Gardens By The Bay / 12:00
ins@msyan_
正午过后，新加坡开始洋溢着它的热情，火辣辣的太阳，你会感受到这座城的热度。我总是会找室内的地方，躲一躲。
走进这里的一瞬间，迎着雨林、水汽和迷雾，新加坡这座「花园城市」在眼前真正铺开，正是我想跟你分享的清凉片刻。
ins@gardensbythebay
和我一样喜欢植物的人，会彻彻底底爱上这里，当看到加州、南非、澳洲、地中海花园里的植物，我会想念那些曾经的旅途。
我被这里的巨树群、世界上最高的室内瀑布所震撼，仿佛来到另一个星球，好喜欢Flower Dome（花穹）和Supertree Grove（擎天树林），特别是Cloud Forest（云雾林），像仙境一样，美哭了！
地址：18 Marina Gardens Drive
电话： 65 6420 6848
5
National Gallery / 15:00
下午三点，狮城的阳光不那么刺眼了，我想带你去逛一逛国家美术馆，“去一个城市或国家，应该先去当地美术馆看看，在那里可以看出这个城市或国家的底蕴神圣与公正感。”
ins@Idaph
做为一个摄影师，我也喜欢在旅途中发现建筑的美感。这里有白色的玻璃穹顶，美貌的角落天光庭院。东南亚炙热的光和影，洒落在优雅的殖民时期的建筑上，柔和明媚。
ins@dreachong
地址: 1 St. Andrew’s Road National Gallery Singapore, Singapore 178957
电话：+65 6271 7000
开放时间：10AM – 7PM
6
Cats Socrates / 17:00
ins@cat_socrates
经常看我旅行故事的人知道，我喜欢逛各种各样有趣的小店。这家苏格拉底猫杂货铺，是我私人清单里想与你分享的，也是你会喜欢的调调。
杂货铺里有很多猫咪的物件，有摄影、电影、艺术及生活美学有关的书籍杂志，独立(Indie)音乐唱片，创意杂货，平常还会举办好玩又有趣的照片展览，小型音乐会，电影放映等小众文化活动。
有态度的店铺背后，一定是有趣的灵魂。书店主人张震与妻子蒋航蕾，是上海人，也是梦想实践者，原先做服装设计的，一直想开店，在新加坡定居后，终于开了家自己的专营中文文艺类书籍的店，人气越来越高。
这家店的名字也真的是因为一只猫，名字就叫苏格拉底，好有文化气质的一只猫哇。
地址：#03-39B Bras Basah Complex,231 Bain Street, Singapore 180231
网站：http://www.catsocrates.com.sg/
联系方式：65-6333-0870；contact@catsocrates.com.sg
7
Timbre / 19:00
傍晚我喜欢去一些live house，看看当地的乐队演出，在Timbre里，歌手值得去听，喜欢听重金属和摇滚乐的人更要去，还可以点你喜欢听的歌。
自己一个人，或和朋友一块儿去都不错，食物的价格很合理，我喜欢有一种味道很棒好吃的披萨（a local twist of roasted duck topped with crispy popiah skin）。
地址：Old Parliament Lane #01-04, Singapore 179429, Singapore
电话：+65 6336 3386
时间：18：00-2：00
初夏美妙的一天，就是这样。对了，在晚上的任何时候，如果你想买东西，可以骑车去新加坡的一个秘密之地Mustafa Center，一家24小时的超大型超市，性价比极高，去了你就会发现，那就是你要找的地方，可以买到任何一种需要的日常用品。
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