9月28日下午，兴化市与上海东锦集团成功签订战略合作协议，兴化副市长、区党工委书记沈德才与上海东锦集团总裁徐幸胜代表双方签约。
上海东锦集团是著名食品企业集团，旗下拥有40多家公司，涉及生产、投资、资产、贸易、服务五大板块，专注于“未来食品、鲜味科学”新领域，不断加大研发和投入力度，催生了引领行业发展的鲜味食品，已初步确定了具有公益性、面向未来产业发展的四大品牌项目：
日加满、金格勒、早餐工程和朝天香项目。该集团决定总投资5000万美元以上，在兴化调味品产业集聚区设立5万吨产能规模的鼎烹世家4.0鸡精生产基地，开创鲜味新时代。
集团董事长荣耀中先生是上海太太乐食品有限公司创始人，兼任中国食品工业协会副会长，他以远见卓识与高度社会责任感，坚持生产和研发绿色、健康的食品、饮品，让国人吃得健康，荣获“70年影响中国食品工业进程企业家”称号。
兴化是全国著名的“天下粮仓”和“鱼米之乡”，也是全国知名的“调味品之乡”，市委市政府积极践行“健康中国”战略，立足于千亿级健康食品产业定位，以兴化经济开发区为载体，委托新加坡邦成公司高标准编制8平方公里调味品产业集聚区发展规划，倾力打造“中国唯一、世界第一”国际调味品产业集聚区，与东锦集团发展战略不谋而合。
调味品产业集聚区总投资200亿元以上，配套建设100万平方米的标准厂房、20万平方米的批发市场、仓储冷链物流基地以及占地300多亩的集商贸会展、餐饮美食等功能于一体的综合服务区，与中国农业大学共建健康食品研究院和国家级食品检验检测中心，携手中国食品工业协会连续举办四届中国兴化健康食品暨调味品产业发展大会。
目前集聚区已初具规模，成功招引了以上海华宝集团、山东大厨四宝、上海拉面说、阿香米线（何勇集团）、北京特味浓、姚家族等行业领军品牌为代表的调味品企业近300家。
上海东锦食品集团有限公司决定在兴化成立“鼎烹世家”（兴化）食品科技有限公司，迅速建立第一条“鼎烹鲜”鲜多肽4.0鸡精生产线，与兴化市人民政府共同打造世界厨艺“鼎烹鲜”金奖大赛基地，设立中国鲜味科学博士、“鼎烹世家”烹饪大师和“鼎烹世家”行政大厨EMBA级培训班，让中国·兴化国际调味品产业集聚区鲜味科学站在世界领先行列。