不出京也可以吃到全球美食，是北京地主最自豪的优势之一。

尤其是聚集了众多美食的双井地区，没有你找不到，只有你想不到。

特色

这家开了很多年的新加坡风格小馆挨着据说是米其林的烤鸭店，被隔壁大牌的光芒遮住，显得十分低调。

深受食客的认可，加上店面不大，周末就餐时段经常一座难求。

环境

环境很普通，分为户外和室内就餐区两部分。凉快的日子，户外几桌更为抢手。

室内因为面积小，因此略显嘈杂。

不过来这里的客人，也都不是为了环境。

美食攻略

最著名的胡椒蟹，根据时价收费，而且需要提前预定。

我们点了其他的新加坡经典菜式，上菜很快，味道正宗。

[新加坡海南鸡饭]

好大一份海南鸡，鸡肉又滑又嫩，是我这个夏天吃到的最好的鸡肉咯。

鸡油饭并不油腻，比普通米饭略香一些。

[新加坡加东叻沙]

看上去很像泰国的冬阴功汤，不过叻沙是马来西亚风味，里面加了细河粉，是汤菜，也是一道主食。

叻沙的主要材料有虾米，虾羔，蒜茸，干葱，辣椒，香茅等。浓郁的椰奶中和了辣椒的味道，又奶又香。

[虾酱空心菜]

很细很新鲜的空心菜，被浓郁的虾酱一炒，非常入味。

在东南亚餐厅，这道菜是最常见的炒蔬菜，这里用的空心菜质量不错，没有北方蔬菜的硬纤维。

[黑胡椒虾]

没有吃到胡椒蟹，用胡椒虾来替代咯。大个头的虾，因为浓郁的胡椒汁，味觉更上一个台阶。虾肉新鲜，处理得干净。盘子里的胡椒汁被我们用来拌米饭也是绝佳。

[鱼头锅]

这个菜是全场最不推荐的。

虽然是店里的主打菜，但风格与新加坡热烈的风格大相径庭。尤其有炸过的鱼头被不温不火的汤泡发泡软，吃不出鲜美与独特。

可能乡情大过口味，的确不适合挑剔的食客。

总结

除了堂食的菜单，也可以买到一些特殊的酱料。例如著名的马来咖椰酱，店内自制，保质期短。

【Vanda Room狮城小馆(双井店)】

地址：光华北一街与东三环中路交叉口西50米

营业时间：11:30-14:00 17:00-21：00

人均消费：100元

以上均为个人体验，与商家无利益相关，可以放心食用。

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